«О, напиток несравненный,
Ты живешь, ты греешь кровь,
Ты отрада для певцов!
Часто, рифмой утомленный,
Сам я в руку чашку брал
И восторг в себя впивал.»

— Вильгельм Кюхельбекер, лицейский друг А. С. Пушкина. Написано в 1815-1817 гг. Все цитаты...

Кофе в СССР

Любовь Викторовна Лёвина Любовь Викторовна Лёвина

Руководитель Центра обучения, специалист по качеству компании MADEO

09 апреля 2016 года

Кофе в СССР

кофе в СССР

Во время существования СССР кофе в небольших количествах закупали в Индии, Индонезии, Кубе, Бразилии. В конце 80-х гг. в СССР в розничную продажу поступал зеленый кофе в зернах из Индии. В СССР растворимый кофе был дефицитом, его выдавали по одной банке в праздничных наборах. В магазинах за ним выстраивались длинные очереди.

Промышленность СССР выпускала кофе жареный в зернах и молотый. Многие обжаривали кофе в домашних условиях на сковордке. Молотый кофе вырабатывался натуральным и с добавлением цикория. Кроме того, выпускали кофе натуральный растворимый, а также консервы «Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром».

Типы кофейных напитков СССР

Из обжаренных и размолотых продуктов растительного происхождения (ячменя, желудей, сои и др.) вырабатывали кофейные напитки трех типов:

  1. С добавлением кофе натурального («Наша марка», «Новость», «Дружба», «Экстра», «Народный», «Арктика» и др.)
  2. Без добавления кофе и с добавлением цикория («Кубань», «Ячменный», «Балтика» и др.)
  3. Без добавления кофе и цикория («Золотой колос» и др.)

В документах таможенного контроля обозначены требования к вывозу кофе:

кофе с молоком СССР тюбик«...Пропускать беспошлинно лицам, выезжающим за границу на постоянное место жительства, товары, указанные в приложениях 1 и 2 к настоящему приказу, в количестве одного предмета каждого наименования на семью. Таким лицам пропускать на семью: кофе натуральный и растворимый – общим весом не более 200 г...»

Кофе в тюбиках

В СССР «космическую» еду выпускают с начала 60-х. Наряду с тюбиками с супом и мармеладом выпускают и тюбики с кофе.

Аватар Мария

09.09.2017

Как люди жили без хорошего кооооофее ? :-)
Поставьте рейтинг: 2
Ответ кофе MADEO Альбина

22.10.2017

Нормально мы жили! И кофе был славный, мы и сейчас поджариваем и подсаливаем. Еще перчика горошинку или гвоздичку добавляем.
Поставьте рейтинг: 4
Пачка кофе Колумбия SupremoКофе 3D
Видео
Каталог