«Сила человеческого ума прямо пропорциональна количеству выпитого кофе.»

— Сэр Джеймс Макинтош, шотландский историк и философ Все цитаты...

Кофе во френч-прессе

  • Первый этап приготовления кофе во френч-прессе

    1.

    Французский пресс

    Френч-пресс — стеклянная колба в пластиковом или металлическом корпусе, оснащенная поршнем с фильтром. Он сочетает уникальность и простоту, являясь одним из самых лучших приспособлений для получения идеального вкуса и аромата кофе.

  • Второй этап приготовления кофе во френч-прессе

    2.

    Крупный помол

    Насыпьте в цилиндр кофе. Используйте кофе только грубого помола, чтобы не засорить фильтр. Рекомендуемая порция: 10 г. кофе (две чайные ложки) на каждые 100 мл воды.

  • Третий этап приготовления кофе во френч-прессе

    3.

    Горячая вода

    Налейте в кофейник горячую воду температурой около 96 ºС и тщательно перемешайте кофе. Используйте только бутилированную воду или очищенную в фильтре.

  • Четвертый этап приготовления кофе во френч-прессе

    4.

    Ожидание

    Накройте френч-пресс, опустите поршень до поверхности кофе и подождите 3 минуты. В это время происходит процесс глубокой экстракции вкусо-ароматических компонентов.

  • Пятый этап приготовления кофе во френч-прессе

    5.

    Плавный пресс

    По истечении 3 минут медленно опустите поршень вниз, фильтруя кофе.

  • Шестой этап приготовления кофе во френч-прессе

    6.

    Ваш идеальный кофе

    Ваш кофе готов. Перелейте кофе в сухие подогретые чашки. По желанию можно добавить молоко, сливки или специи.

Поделитесь своим мнением

Аватар Дашаzc

09.08.2016

Во всех рецептах Вы рекомендуете добавлять специи в уже готовый кофе. Я очень люблю кофе с корицей и корицу кладу сразу вместе с кофе. На мой взгляд, так корица лучше раскрывает свой аромат) Всем приятного кофепития!)))
Ответ кофе MADEO Кофе MADEO

09.08.2016

Спасиб, Даша! Конечно, вы правы, так тоже можно и даже нужно! улыбка
Кстати, есть кофе с корицей и ещё 5 "творческих" сортов со специями и какао в разделе СПЕЦИальные
Аватар Наталия

19.02.2016

Мой самый любимый способ приготовления. Даже в офисе все перешли на него после того, как я принесла френчик)) вкус кофе совсем другой, чем в эспрессо, красочней и мягче.
Ответ кофе MADEO Кофе MADEO

29.07.2016

Очень рады, что даже в офисах находятся ценители этого прекрасного способа приготовления кофе!!! улыбка

Прямые поставки кофе по цене от производителя
Нажимая «отправить» вы даёте согласие на обработку данных в целях предоставления информации о товарах и ценах
Видео
Каталог
Наверх