Кофе оптом
Франшиза
Кофе для RETAIL
Кофе в офис
Кофе для HORECA
Обучение продавцов
Ваша марка кофеКофе во френч-прессе
-
1.
Французский пресс
Френч-пресс — стеклянная колба в пластиковом или металлическом корпусе, оснащенная поршнем с фильтром. Он сочетает уникальность и простоту, являясь одним из самых лучших приспособлений для получения идеального вкуса и аромата кофе.
-
2.
Крупный помол
Насыпьте в цилиндр кофе. Используйте кофе только грубого помола, чтобы не засорить фильтр. Рекомендуемая порция: 10 г. кофе (две чайные ложки) на каждые 100 мл воды.
-
3.
Горячая вода
Налейте в кофейник горячую воду температурой около 96 ºС и тщательно перемешайте кофе. Используйте только бутилированную воду или очищенную в фильтре.
-
4.
Ожидание
Накройте френч-пресс, опустите поршень до поверхности кофе и подождите 3 минуты. В это время происходит процесс глубокой экстракции вкусо-ароматических компонентов.
-
5.
Плавный пресс
По истечении 3 минут медленно опустите поршень вниз, фильтруя кофе.
-
6.
Ваш идеальный кофе
Ваш кофе готов. Перелейте кофе в сухие подогретые чашки. По желанию можно добавить молоко, сливки или специи.
Поделитесь своим мнением
Из словаря
Натуральный жареный кофе
Продукт, получаемый путем обжаривания зелёных кофейных зёрен высшего сорта.
Случайный сорт
- Ровный плотный эспрессо
- Без кислинки
- Во вкусе шоколадные оттенки
- Идеален для приготовления капучино, латте, раф-кофе
Из библиотеки
В статье перечислены основные способы приготовления кофе. Как заварить кофе в турке или френч-прессе? Какие ещё бывают способы приготовления? Что такое аэропресс и как проще всего приготовить кофе?
09.08.2016
09.08.2016
Кстати, есть кофе с корицей и ещё 5 "творческих" сортов со специями и какао в разделе СПЕЦИальные
19.02.2016
29.07.2016