В последние годы большинство исследований указывают на положительные эффекты от потребления кофе, хотя ранее существовало много мифов о его вреде. Выходили публикации на тему «кофе – друг или враг?», «пить или не пить?» и пр. Чаще всего эти заявления делались без серьезных научных исследований. Читать о влиянии кофе на здоровье человека...

«В это время он варил ей кофе, нет, не готовил, а именно варил, чтобы тот, вздохнув в турке корицей, сам отдал весь свой шоколадный аромат. Самоотдача, вот что отличало настоящего мужчину от растворимого.»

— Валиуллин Ринат. «Соло на одной клавише» Все цитаты...

Кофейные рецепты

  • «Сочный» кофе

    «Сочный» кофе

    20 февраля 2014 года

    В турку положите сахар и нагревайте до момента, когда он начнет плавиться и приобретет медовый цвет.

  • Кофе с кэробом

    Кофе с кэробом

    24 марта 2013 года

    Кероб, корицу, гвоздику и сахар залить стаканом воды (примерно 150 мл), поставить на огонь, подержать на маленьком огне, добавить...

  • Кофе с финиками и апельсином

    Кофе с финиками и апельсином

    23 марта 2013 года

    Очень вкусно за счёт фиников. Приготовление: очистить 7-8 фиников, снять цедру с половинки апельсина...

  • Кофейный смузи

    Кофейный смузи

    22 марта 2013 года

    Взять 40-50 гр жареных орехов фундука, смолоть в порошок (оставить несколько целых орешков для украшения) ...

  • Кофе с шоколадом, гвоздикой и кардамоном

    Кофе с шоколадом, гвоздикой и кардамоном

    22 марта 2013 года

    Заварить в турке кофе, добавив на 1 чашку кофе 4 шт. гвоздики и 2 шт. кардомона (очистить семена от верхней оболочки) ...

  • Кофе с лавандой

    Кофе с лавандой

    22 марта 2013 года

    Кофе с цветками лаванды от победительницы конкурса на лучший рецепт.

  • Кофейный коктейль «Позитивчик»

    Кофейный коктейль «Позитивчик»

    19 марта 2013 года

    Ингредиенты: чашка охлажденного кофе, сваренного из молотого кофе MADEO, 1/3 чашки морковного сока...

  • Кофе с Амаретто

    Кофе с Амаретто

    11 января 2013 года

    Смешайте все, кроме льда, в блендере до однородной массы. В чашки насыпьте льда примерно наполовину и заполните...

  • Кофе барракито – канарский кофе

    Кофе барракито – канарский кофе

    11 января 2013 года

    На дно стеклянного стакана положите две чайные ложки сгущенного молока, аккуратно, не размешивая, влейте маленькую чашечку...

  • Кофе по-турински «Bicerin»

    Кофе по-турински «Bicerin»

    11 января 2013 года

    Нагрейте молоко и мелко порубленный шоколад,постоянно взбивая. Доведите до кипения и дайте покипеть минуту, не переставая взбивать...

  • Мексиканский кофе

    Мексиканский кофе

    11 января 2013 года

    Сначала приготовьте кофе-эспрессо. Потом ободки бокалов немножко смажьте ликером и макните в сахар-песок. Поднесите бокалы к огню...

  • Кофе медовый охлажденный

    Кофе медовый охлажденный

    11 января 2013 года

    Для приготовления Кофе Медовый охлажденный налейте кофе в высокий стакан, посыпьте измельченным в крошку льдом, добавьте...

  • Кофе новогодний

    Кофе новогодний

    11 января 2013 года

    Положите на дно неглубокой эмалированной посуды цедру апельсина и лимона, гвоздику и корицу. Затем добавьте...

  • Ирландский кофе

    Ирландский кофе

    11 января 2013 года

    В стакан положить тростниковый сахар и налить виски, размешать и нагреть в стакане над открытым пламенем. По желанию, в конце...

  • Кофе по-стокгольмски

    Кофе по-стокгольмски

    11 января 2013 года

    Приготовьте 4 кофе-эспрессо. Разотрите желтки с сахаром и добавьте в каждую чашку ром...

  • Апельсиновый кофе

    Апельсиновый кофе

    11 января 2013 года

    Взбейте в крутую пену сливки, добавляя сахарную пудру и цедру апельсина. Полученную смесь охладите...

  • Шварцвальдский кофе

    Шварцвальдский кофе

    11 января 2013 года

    В чашке смешайте кофе, сироп и вишневый сок. После хорошего перемешивания и...

  • Кофе Гляссе

    Кофе Гляссе

    11 января 2013 года

    Заварить кофе традиционным способом во френч-прессе или кофемашине и охладить его. В прохладные сливки добавить...

Каталог