Известно выступление женщин против кафе в Англии. Нужно отметить, что женщин в то время в кафе не пускали. В 1647 г. женщины написали письмо-обращение к королю с просьбой закрыть кофейни и запретить пить кофе, так как посещения кофеен мужчинами отвлекает их от домашних дел. Мужчины же считали, что они имеют истинную свободу... Читать далее

«Не кладите в утренний кофе прошлых воспоминаний. Лучше добавьте в него сахар будущих надежд.»
— Неизвестный автор
Все цитаты...

Ирландский кофе

11 января 2013 года

Рецепт на 1 порцию:

  • Ирландский виски — 40 мл;
  • Кофе-эспрессо MADEO Соната — 120 мл;
  • Взбитые сливки — 50 мл.

В стакан положить тростниковый сахар и налить виски, размешать и нагреть в стакане над открытым пламенем. По желанию в конце виски можно зажечь! После добавления кофе на него осторожно налить слегка взбитые сливки через обратную часть ложки. Подавать в специальных стаканах для ирландского кофе (Irish Coffee), кофе пить не размешивая, медленно через сливки.

Уже готов!

Кстати, в ассортименте MADEO есть сорт "Ирландский крем". Попробуйте его! Это очень ароматный и вкусный кофе, который практически готов — нужно всего-лишь помолоть и заварить напиток любимым способом, например в чашке, в турке, или френч-прессе.

Отзывы и комментарии