Современники утверждали, что Бальзак мог пройти пол-Парижа в поисках кафе, где подавали хороший крепкий кофе. И, кстати, пил Бальзак аж по 50 чашек кофе в день... Трудно представить!

«Что заставляет меня делать то, что я делаю? Желание вызвать гордость у родителей. Или чашка крепкого кофе.»

— Бенедикт Камбербэтч, актёр Все цитаты...

Ирландский кофе

11 января 2013 года

Рецепт на 1 порцию:

  • Ирландский виски — 40 мл;
  • Кофе-эспрессо MADEO Соната — 120 мл;
  • Взбитые сливки — 50 мл.

В стакан положить тростниковый сахар и налить виски, размешать и нагреть в стакане над открытым пламенем. По желанию в конце виски можно зажечь! После добавления кофе на него осторожно налить слегка взбитые сливки через обратную часть ложки. Подавать в специальных стаканах для ирландского кофе (Irish Coffee), кофе пить не размешивая, медленно через сливки.

Уже готов!

Кстати, в ассортименте MADEO есть сорт "Ирландский крем". Попробуйте его! Это очень ароматный и вкусный кофе, который практически готов — нужно всего-лишь помолоть и заварить напиток любимым способом, например в чашке, в турке, или френч-прессе.

Каталог