Больше всего кофе употребляют в Финляндии. Здесь на одного взрослого приходится в среднем пять чашек кофе в день. Финны и жители других скандинавских стран предпочитают кофе светлой (скандинавской) обжарки.

«Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.»

— Макс Фрай. «Кофейная Книга» Все цитаты...

Английский айс-кафе

10 января 2013 года

Рецепт на 4 порции:

  1. Кофе молотый MADEO «Бразилия Желтый Бурбон» — 60 г.
  2. Мороженое — 400 г.
  3. Сливки — 150 г.
  4. Вода — 400 г.
  5. Сливки дополнительно — по вкусу

Приготовление

Приготовьте черный кофе в турке, процедите, охладите и разлейте в высокие чашки или стаканы. В каждую чашку положите мороженое, а сверху украсьте сливками.

Каталог