По статистике за всю жизнь офисный служащий проводит целых 5 лет, сидя за столом. Самое время прогуляться за ароматным кофе для офиса!

«Выходные она любила только за то, что можно было долго просыпаться, долго принимать душ, долго пить кофе. В выходные была возможность растягивать те самые крошечные удовольствия, на которые в обычной жизни времени не хватало.»
— Ринат Валиуллин. «Безумие»
Все цитаты...

Кофе по-арабски

11 января 2013 года

Рецепт на 1 порцию:

В турку насыпьте сахар и поставьте на огонь. Когда сахар начнет карамелизироваться, добавьте кофе, налейте воды. Варите кофе на медленном огне. При образовании пенки снимите турку с огня (не кипятите — это очень важно!). Поставьте кофе в турке еще раз на огонь и дайте пенке еще раз подняться. Кофе в турке готов.

Отзывы и комментарии