Кофе оптом
Франшиза
Кофе для RETAIL
Кофе в офис
Кофе для HORECA
Обучение продавцов
Ваша марка кофе
Порционный кофе
Кофе ENTE
Кофе в шоколадеКофейные рецепты
Рецепт: Кофе с лавандой
22 марта 2013 года, Гуля Асилбегова
Кофе с лавандой. Прислала Гуля Асилбегова - победительница конкурса ВКонтакте
Рецепт приготовления на 1 чашку
Заварить во френч-прессе любой плантационный сорт кофе MADEO, добавить цветки лаванды: на 1 чашку кофе примерно 1/3 ч. л. цветков. Любителям молочной пенки можно подавать в виде капучино.
"Когда я узнала о конкурсе, в голову пришли мысли о новых ароматах, которые можно добавить к кофе. И я вспомнила о лаванде. Решила, что надо попробовать. Получилось довольно интересно. Лаванды я добавила немного и был легкий приятный аромат, а молоко смягчило терпкий вкус лаванды."
Поделитесь своим мнением
Из словаря
Робуста / Robusta / Coffea Canephora
Робуста – второй по распространенности после арабики ботанический вид кофе, на долю которого приходится около 30 процентов мирового производства кофе. Более неприхотливая, чем арабика, робуста применяется для производства недорогих смесей натурального кофе и растворимого кофе. За счет более высокого содержания кофеина (около 3 %) этот вид имеет выраженный горьковатый и насыщенный вкус и в смеси с арабикой делает напиток более крепким. В то же время робуста практически не имеет запаха, поскольку плоды ее содержат всего лишь 8 % ароматических веществ.
Случайный сорт
- Эксклюзивный купаж из трёх сортов 100 % арабики с добавлением кондитерского ароматизатора «Рябина на коньяке»
- Ароматизаторы не содержат спирта и сахара
- Ароматизаторы наносятся на кофе после обжарки
Свежий кофе домой и в офис
Более 100 сортов кофе для дома и офиса. В зёрнах и молотый для любого способа приготовления.
Скидка!
Получите скидку 7 % на все заказы по купону LOVEMADEO
Из библиотеки
Во время существования СССР кофе в небольших количествах закупали в Индии, Индонезии, Кубе, Бразилии. В конце 80-х гг. в СССР в розничную продажу поступал зеленый кофе в зернах из Индии. В СССР растворимый кофе был дефицитом, его выдавали по одной банке в праздничных наборах. В магазинах за ним выстраивались длинные очереди.
