- Главная страница
- Кофейные рецепты
- «Сочный» кофе
«Сочный» кофе
Рецепт: «Сочный» кофе
20 февраля 2014 года
Ингредиенты на 1 порцию коктейля:
- Кофе тонкого помола MADEO «Business Class» — 10-15 гр;
- Сок гранатовый — 150 мл;
- Сахар — 1 чайная ложка.
В турку положите сахар и нагревайте до момента, когда он начнет плавиться и приобретет медовый цвет, затем налейте немного горячей воды и помешайте, чтобы растворить карамель. Затем насыпьте кофе MADEO «Business Class», налейте сок до самого узкого места у горлышка турки и нагревайте. Как только появиться пенка и кофе готов будет закипеть (не кипятить!), снимите турку с огня и перелейте готовый напиток в подогретую чашку.
Поделитесь своим мнением
Личный кабинет
Из словаря
- Кофеин / coffeine
Химическое вещество растительного происхождения. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы человека. Содержится в плодах кофейного дерева, листьях чайного куста, орехах кола, зернах кофе и во многих менее известных видах растений. Продукты, которые содержат кофеин (кофе, чай, какао, шоколад, энергетические напитки) используются для быстрого повышения работоспособности, снятия усталости и повышения жизненного тонуса.
Случайный сорт
- Состав: 90 % арабика, 10 % робуста
- Степень обжарки: средняя
- Идеален для приготовления в эспрессо-кофемашине
- Обволакивающий пряный вкус
- Терпкость настоящего эспрессо
- Послевкусие тёмного шоколада
- Напиток получится плотный, заряженный энергией
Из библиотеки
Во время существования СССР кофе в небольших количествах закупали в Индии, Индонезии, Кубе, Бразилии. В конце 80-х гг. в СССР в розничную продажу поступал зеленый кофе в зернах из Индии. В СССР растворимый кофе был дефицитом, его выдавали по одной банке в праздничных наборах. В магазинах за ним выстраивались длинные очереди.
30.07.2019
29.07.2019
29.07.2019
25.01.2019