В словаре В. Даля есть фраза «кофе напитчив», что означало «сытный», «питательный». Поэтому раньше никогда не говорили, что кофе и какао пьют — их «откушивали».

«Кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь.»
— Шарль Морис Талейран (так он описал идеальную чашку кофе)
Все цитаты...

Мраморный кофе

11 января 2013 года

На 4 порции:
- 4 чайные ложки молотого кофе «MADEO Никарагуа Марагоджип»,
- 300 г. воды,
- 100 г. молока.

Сварите черный кофе, немного подогрейте молоко. На дно чашки налейте теплое молоко, затем медленно и осторожно влейте кофе. Перемешивать не надо.

Отзывы и комментарии