Интересно, что одним из значительных источников антиоксидантов в ежедневном рационе питания человека является именно натуральный кофе. Оксидантный стресс вызывается различными негативными воздействиями: облучением (УФ и радиационным), плохой экологией, некачественной пищей, стрессами, курением, алкоголизмом и т.п. Узнать больше...

«Пойду-ка сварю кофе, — сказала мама, — а то я только и знаю, что сидеть и пробовать на вкус каждую минутку.»
— Туве Янссон
Все цитаты...

Кофе с шоколадом

11 января 2013 года

Рецепт на 4 порции

  • 300 мл. воды
  • 8 ч. л. молотого кофе «MADEO Гватемала Марагоджип»
  • 2 столовые ложки сливок 35%-й жирности
  • 2,5 столовые ложки сахара
  • 1,5 стакана молока
  • 40 г. шоколада

Приготовление

Сварите крепкий черный кофе. Шоколад измельчите, добавьте сахар и горячее молоко, разотрите. Оба напитка соедините, хорошо перемешайте, и разлейте по чашкам. Сверху положите взбитые сливки.

Отзывы и комментарии

войти