В последние годы большинство исследований указывают на положительные эффекты от потребления кофе, хотя ранее существовало много мифов о его вреде. Выходили публикации на тему «кофе – друг или враг?», «пить или не пить?» и пр. Чаще всего эти заявления делались без серьезных научных исследований. Читать о влиянии кофе на здоровье человека...

«Я выйду замуж за банку кофе и всегда буду бодра и счастлива.»
— Неизвестный автор
Все цитаты...

Французский крем-кофе

11 января 2013 года

На 4 порции:
- молоко — 0,5 л.,
- сахар — 150 г.,
- вода — 200 мл.,
- молотый кофе — 6 ч.л. «MADEO Эфиопия Харрар»,
- сливки — 4 ст.л.

Изысканная смесь крепкого кофе, молока и нежнейших сливок доставит вам истинное наслаждение. Доведите до кипения молоко, предварительно перемешав его с сахаром. Закипевшее молоко снимите с огня,добавьте сливки. Полученную смесь взбейте и долейте приготовленный крепкий кофе. Перемешайте и разлейте кофе в маленькие чашки. (Это дневной кофе, тонус практически не поднимает).

Отзывы и комментарии