Известно выступление женщин против кафе в Англии. Нужно отметить, что женщин в то время в кафе не пускали. В 1647 г. женщины написали письмо-обращение к королю с просьбой закрыть кофейни и запретить пить кофе, так как посещения кофеен мужчинами отвлекает их от домашних дел. Мужчины же считали, что они имеют истинную свободу... Читать далее

«Кофе — это ускользающее мгновение и благоухающий аромат.»
— Клодия Роден
Все цитаты...

Кофе «Индия»

11 января 2013 года

На 4 порции:
- 10 чайных ложек кофе мелкого помола «MADEO Индия Мансун Малабар»,
- 8 чайных ложек сахара,
- 4 чашки кипятка,
- 4 шт. гвоздики,
- цедра 1 апельсина,
- сливки.

Молотый кофе залейте кипятком и через 5 минут разлейте по чашкам. В каждую чашку положите по 2 чайные ложки сахара и 1 гвоздике, немного тертой цедры. Сливки подайте к кофе отдельно.

Отзывы и комментарии