Кофе Баварский шоколад (на марагоджипе)

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Мало кофеина Арома Набор-10%

1933  за 500 г ~50 чашек или 39 ₽ за чашку

Вы экономите 0 ₽ на каждом товаре.

Описание

Десертный кофе на основе зёрен семейства Марагоджип с гармоничным, насыщенным густым ароматом темного баварского шоколада.

YouTube

Презентация продукта (видео 3 мин.)

Зерно Specialty

Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.

Молотый кофе

Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности зёрен кофе Баварский шоколад (на марагоджипе)
Особенности молотого кофе Баварский шоколад (на марагоджипе)
Особенности упаковки кофе Баварский шоколад (на марагоджипе)

Особенности упаковки кофе

Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Баварский шоколад (на марагоджипе)
Артикул: Б1000008843
Штрих-код: 4630031941247
Ставка НДС, %: 20
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Степень обжарки: Средняя
Вид кофе: Десертный
Оттенок вкуса: Шоколад
Фасовка: В зёрнах
Аромат: Шоколад
Срок годности: кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Разновидность: Марагоджип
Особые сорта: Марагоджип
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %

Отзывы

Всего отзывов: 4. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии

Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

28.10.2019

Возможно данный кофе не предназначается для кофемашин, так как емкость с зернами запотевает. Запах шоколадного ароматизатора очень резкий.

  администратор

Андрей, совершенно верно. Мы не рекомендуем готовить десертные сорта в кофемашине, так как ароматизатор оставляет след на кофемолке и, как вы справедливо заметили, создаёт эффект запотевшего стекла в любой ёмкости. Но это особенность ароматизатора. Пожалуйста, проверьте, остаётся ли резкий запах после приготовления? Дело в том, что количество ароматизатора подбирается автоматикой из строгой дозировки (не более 3-х мл на килограмм кофе), и погрешности на нашем производстве исключены. Сильный аромат на зёрнах — это не плохо, если мы собираемся их молоть и готовить кофе. В данном случае перед вами очень свежий кофе, который после обжарки активно выделяет газовые компоненты, и по этой причине ароматизатор испаряется ещё сильнее.

Но нет повода для беспокойства. Мы в компании MADEO рекомендуем готовить десертные сорта классическими способами: в турке, в чашке, во френч-прессе. Для того, чтобы стереть следы в кофемолке, продолжите готовить кофе без ароматизатора. К сожалению, невозможно исключить эффект запотевшего стекла. Повторюсь, это особенность любого ароматизатора.

  авторизованный покупатель

Согласен, моя ошибка. От кофе в кружке пахнет шоколадом, но не так резко. Будем готовить этот кофе в турке.

  администратор

Андрей, рады помочь в данном вопросе. Мы часто получаем противоречивые отзывы относительно приготовления десертного кофе в кофемашине. Многие покупатели готовят, многие — нет. Запретить мы точно не можем, но советуем этого не делать. К тому же кофемашина искажает вкус десертного кофе. Подробнее о процессе ароматизации кофе почитайте [URL='https://madeo.ru/library/aromatizirovannyj-kofe-proizvodstvo.html']здесь[/URL].