Кофе Бразилия Mogiana (Можиана)

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Моно-сорт Хит продаж Новинка Набор-10%

1002  за 500 г ~50 чашек или 20 ₽ за чашку

Вы экономите 0 ₽ на каждом товаре.

Описание

Хорошо сбалансированный вкус с оттенками какао, горького шоколада и лесного ореха и яркими нотками сладких апельсинов. Достаточно легкий и мягкий кофе, отлично подойдет для эспрессо. Можиана – один из знаменитых кофепроизводящих регионов Бразилии. Он получил свое название в честь Mogiana Railroad Company – предприятия, которое в 1883 г. занималось здесь строительством железной дороги.

В наборе «Сет №5: Бразилия» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №5: Бразилия

Лучшие бразильские сорта кофе по низкой цене. Попробуйте все сразу!

В наборе: 5 сортов кофе в зёрнах из Бразилии по 200 г

Cтоимость со скидкой: 2328 

Стоимость без скидки: 2587 

Скидка: 10%

Вы экономите: 259 

Купить набор

Вкус: Какао, миндаль

Описание: Классика кофейного вкуса. Напиток густой с кофейно-ореховым ароматом. Насыщенный вкус с лёгкими оттенками миндаля и какао.

Цена в наборе:

  • 379  421  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Орехи, шоколад

Описание: Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким ореховым вкусом, сладостью белого шоколада, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.

Цена в наборе:

  • 518  575  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Фрукты, лесные ягоды, лесной орех

Описание: Редкий сорт арабики Жёлтый бурбон. Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким вкусом, терпкостью какао, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.

Цена в наборе:

  • 562  624  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Шоколад с коньяком, грейпфрут и перец

Описание: Разновидность арабики с зёрнами малой круглой формы. Напиток обладает бархатной горчинкой. Во вкусе оттенки шоколада, грейпфрута и розового перца. Послевкусие с нотками какао и брусники. Отлично раскроется в эспрессо.

Цена в наборе:

  • 510  567  за 1 шт. (200 г)

Описание: Хорошо сбалансированный вкус с оттенками какао, горького шоколада и лесного ореха и яркими нотками сладких апельсинов. Достаточно легкий и мягкий кофе, отлично подойдет для эспрессо.

Цена в наборе:

  • 360  400  за 1 шт. (200 г)
YouTube

Презентация продукта (видео 3 мин.)

Зерно Specialty

Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.

Молотый кофе

Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности зёрен кофе Бразилия Mogiana (Можиана)
Особенности молотого кофе Бразилия Mogiana (Можиана)
Особенности упаковки кофе Бразилия Mogiana (Можиана)

Особенности упаковки кофе

Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Бразилия Mogiana (Можиана)
Страна производства: Россия
Производитель: MADEO
Артикул: Б1000014262
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Страна произрастания: Бразилия
Степень обжарки: Средняя
Вид кофе: Плантационный
Оттенок вкуса: Какао, фундук
Хит продаж: Да
Вкусовая доминанта: Какао
Фасовка: В зёрнах
Срок годности: кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %

Отзывы

Всего отзывов: 0. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии