-5 % Кофе Бразилия Сантос (Santos)
Классика кофейного вкуса. Напиток густой с кофейно-ореховым ароматом. Насыщенный вкус с лёгкими оттенками миндаля и какао.
В наборе «Сет №5: Бразилия» этот кофе стоит дешевле!
Вкус Какао, миндаль
Классика кофейного вкуса. Напиток густой с кофейно-ореховым ароматом. Насыщенный вкус с лёгкими оттенками миндаля и какао.
-
363 ₽290 ₽ за 0.2 кг
Вкус Орехи, шоколад
Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким ореховым вкусом, сладостью белого шоколада, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.
-
532 ₽426 ₽ за 0.2 кг
Вкус Фрукты, лесные ягоды, лесной орех
Редкий сорт арабики Жёлтый бурбон. Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким вкусом, терпкостью какао, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.
-
579 ₽463 ₽ за 0.2 кг
Вкус Шоколад с коньяком, грейпфрут и перец
Разновидность арабики с зёрнами малой круглой формы. Напиток обладает бархатной горчинкой. Во вкусе оттенки шоколада, грейпфрута и розового перца. Послевкусие с нотками какао и брусники. Отлично раскроется в эспрессо.
-
528 ₽422 ₽ за 0.2 кг
В наборе «Сет №7: Вокруг света» этот кофе стоит дешевле!
Вкус Арахис, карамель, табак
Единственный и неповторимый кофе с ароматом кубинского табака и необыкновенным сладковатым вкусом. Послевкусие мягкое и долгое. Настоящий мужской сорт родом с острова Свободы.
-
796 ₽637 ₽ за 0.2 кг
Вкус Виноград, тёмный шоколад
Кофе Кения АА — кенийская 100% арабика высшей категории с отборными крупными зёрнами. Обладает бархатной горчинкой тёмного шоколада и оттенками пряностей во вкусе. Яркий африканский характер сорта подчёркивается фруктовыми нотками тёмного винограда.
-
569 ₽455 ₽ за 0.2 кг
Вкус Белое вино, лесные орехи, шоколад
Отличается легкой консистенцией, насыщенным вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым или шоколадным оттенком.
-
527 ₽422 ₽ за 0.2 кг
Вкус Какао, миндаль
Классика кофейного вкуса. Напиток густой с кофейно-ореховым ароматом. Насыщенный вкус с лёгкими оттенками миндаля и какао.
-
363 ₽290 ₽ за 0.2 кг
Вкус Ореховый, дымный
Обладает богатым, насыщенным вкусом, напоминающим сироп с ярко выраженной горчинкой, обволакивающим нежным ореховым ароматом с дымком. Настой кофе – крепкий, с оригинальным пикантным хлебным вкусом с пряными оттенками.
-
566 ₽453 ₽ за 0.2 кг
Вкус Солёный арахис, шоколад, мята
Известно, что Дикий Копи Лювак — экстраординарный сорт на кофейном рынке. Но вот ещё один: Индия Муссонный Малабар или кофе сезона дождей. Этот кофе запросто можно сравнить с островными сортами виски, ведь в обработке собранного урожая большую роль играет нахождение арабики на побережье вблизи океанских вод. Что делает его таким необычным и экзотичным?
-
527 ₽422 ₽ за 0.2 кг
Основные способы приготовления кофе
Чашка Тонкий помол
Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-пресс Крупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива Средний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока) Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В кофемашине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде и температуре
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Надежда
25.05.2020
Андрей
22.05.2020
Арсений
10.05.2020
Ответ
Максим (MADEO)
11.05.2020
Павел
авторизованный покупатель
06.04.2020
Ответ
Максим (MADEO)
07.05.2020
Ирина Матвеева
23.03.2020
Ответ
Максим (MADEO)
23.03.2020