Кофе Эспрессо №2 — идеально для капучино, латте и раф

Рекомендуем приготовить в гейзерной кофеварке

Производитель (обжарка)

Кофе MADEO

Вид кофе

Купаж

Арабика / Робуста

90 / 10 %

Обжарка

Тёмная

Оттенок вкуса

Шоколадный

Аромат

Классический

Доминанта

Горький шоколад

Кислинка

Горчинка

Насыщенность

Крепость

Купаж Хит продаж Есть набор

В наличии

Как получить скидку?

Отзывы: 7

736 ₽ за 500 г (~50 чашек)

Espresso #2 кофе Madeo™ 0,500 кг (Состав: кофе Арабика - 90%, кофе Робуста - 10%)

Выбрать Вес:

Помол:

Купить

Описание кофе MADEO Espresso #2

Ровный и плотный эспрессо. То, что надо, если вы ищете из каких зёрен приготовить любимый эспрессо без кислинки. Насыщенные шоколадные оттенки во вкусе. Прекрасно подходит для напитков на основе эспрессо: капучино, латте и раф-кофе.

Демонстрация продукта (видео 3 мин.)

Советы по приготовлению кофе

Чашка

Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Турка

Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Гейзер

Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Эспрессо

Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Френч-пресс

Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Альтернатива

Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

О воде и температуре

Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

О хранении кофе

Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара:	Espresso #2
Страна производства:	Россия
Производитель:	MADEO
Артикул:	Б1000012049
Штрих-код:	4630031942060
Ставка НДС, %:	20
Вес, кг:	0.5
Арабика, %:	90
Робуста, %:	10
Степень обжарки:	Тёмная
Вид кофе:	Купаж
Оттенок вкуса:	Шоколадный
Хит продаж:	Да
Материал:	Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вкусовая доминанта:	Горький шоколад
Содержание кофеина:	Не менее 0.7 %
Фасовка:	В зёрнах
Аромат:	Классический
Срок годности:	кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Условия хранения:	Хранить при окружающей температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75 %
Дата изготовления:	см. на упаковке
Белки, г:	0.2
Углеводы, г (на 100 г):	0.3
Калий, г:	0.04
Калории, кКал (на 100 г):	3
Описание модификации товара:	Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг