- Главная страница
- Интернет-магазин кофе и чая
- Свежеобжаренный кофе
- Кофе без кофеина Колумбия Decaf (Декаф)
Кофе без кофеина Колумбия Decaf (Декаф)
Кофе без кофеина Decaf сохранил богатство вкусо-ароматических свойств кофе несмотря на процесс декофеинизации. У него крепкий и насыщенный винный вкус, нежный ореховый аромат, продолжительное послевкусие. Этот сорт декофеинизированного кофе производится из колумбийской арабики с плантации El Refugio. Удаление кофеина из зерен происходит самым безопасным и экологичным методом — вымачиванием в воде. Именно поэтому вкус не теряет ни одного оттенка, сохраняются присущие колумбийской арабике винные нотки и необыкновенная палитра фруктово-ореховых ароматов.
Минимальное содержание кофеина
Содержание кофеина в арабике Колумбия Decaf не превышает 0,1 процента. Декофеинизация производится самым безопасным способом — методом длительного вымачивания в воде. Преимущество метода в полном отсутствии химических агентов при удалении кофеина из зерна.
Основные способы приготовления кофе
Чашка Тонкий помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.Френч-прессКрупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.Альтернативные способыСредний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.Гейзер (мока)Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.В эспрессо-машине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.О воде
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.О хранении
Храните кофе в банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и полотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.Характеристики
| Название товара: | Кофе без кофеина Колумбия Decaf (Декаф) |
|---|---|
| Производитель: | MADEO |
| Артикул: | Б0000000032 |
| Описание вкуса: | Сохраняет всю полноту вкусовых и ароматических качеств натурального кофе. Обладает богатым насыщенным вкусом, нежным ароматом и длительным послевкусие |
| Полное описание товара: | Кофе без кофеина Decaf сохранил богатство вкусо-ароматических свойств кофе несмотря на процесс декофеинизации. У него крепкий и насыщенный винный вкус, нежный ореховый аромат, продолжительное послевкусие. Этот сорт декофеинизированного кофе производится из колумбийской арабики с плантации El Refugio. Удаление кофеина из зерен происходит самым безопасным и экологичным методом — вымачиванием в воде. Именно поэтому вкус не теряет ни одного оттенка, сохраняются присущие колумбийской арабике винные нотки и необыкновенная палитра фруктово-ореховых ароматов. |
| Дополнительное описание (отдельно от 1С): |
Минимальное содержание кофеинаСодержание кофеина в арабике Колумбия Decaf не превышает 0,1 процента. Декофеинизация производится самым безопасным способом — методом длительного вымачивания в воде. Преимущество метода в полном отсутствии химических агентов при удалении кофеина из зерна. |
| Ставка НДС, %: | 20 |
| Вес, кг: | 0.5 |
| Кислинка: | 4 |
| Горчинка: | 5 |
| Насыщенность: | 6 |
| Крепость: | 2 |
| Арабика %: | 100 |
| Страна произрастания: | Колумбия |
| Способ обработки: | Мытый |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вид кофе: | Плантационный |
| Оттенок вкуса: | Красное вино, фрукты, орехи |
| Материал: | Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном |
| Ширина, см: | 12 |
| Высота, см: | 27 |
| Длина(глубина), см: | 7 |
| Короткое описание товара: | Сохраняет всю полноту вкусовых и ароматических качеств натурального кофе. Обладает богатым насыщенным вкусом, нежным ароматом и длительным послевкусием. |
| Вкусовая доминанта: | Винный |
| Содержание кофеина: | Менее 0.1 % |
| Страна производства: | Россия |
| Фасовка: | В зёрнах |
| Провинция: | Эль Рефухио |
| Регион: | Америка |
| Без кофеина: | Да |
| Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
| Условия хранения: | Хранить при окружающей температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75 % |
| Разновидность: | Катурра |
| Дата изготовления: | см. на упаковке |
| Белки, г: | 0.2 |
| Углеводы, г: | 0.3 |
| Калий, г: | 0.04 |
| Калории, кКал: | 3 |
| Описание модификации товара: | Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг |
| Высота произрастания (метров над уровнем моря): | 1 600 |
| Сбор урожая: | с октября по декабрь, с апреля по июнь |
| Аэропресс: | Да |
| Чашка: | Да |
| Френч-пресс: | Да |
| Гейзер: | Да |
| Пуровер: | Да |
| Турка: | Да |
| Эспрессо: | Да |
| Сифон: | Да |
| Кемекс: | Да |
| Особые сорта: | Без кофеина (декаф) |
| Антиоксидантная активность кофе: | 206±30 |
Условия доставки
Вариант 1: По Москве
- Вариант 1: Доставка курьером в пределах Москвы и не далее 4 км от МКАД. Далее доставка производится по дополнительному по тарифу 40 руб/км или транспортными службами по условиям пункта «Московская область»
Стоимость доставки зависит от суммы заказа |
| Для заказов больше 3 000.00 ₽ — доставка 0.00 ₽ |
| Для заказов меньше 3 000.00 ₽ — доставка 250.00 ₽ |
Вариант 2: По России
- Вариант 1: Доставка ТК «СДЭК» или «Почта России» до адреса или до пункта выдачи в Вашем городе
- Вариант 2: Доставка в постаматы PickPoint в Вашем городе. Адрес постамата указывается в комментарии автоматически при выборе постамата на карте
- Вариант 3: Доставка Почтой России
Стоимость доставки зависит от суммы заказа |
| Доставка по России рассчитывается при оформлении заказа |
| Доставка зависит от габаритов и веса заказа |
Вариант 3: Самовывоз в Москве
- Адрес: ул. Анненский проезд, дом 7
28.12.2017
17.07.2019
27.11.2017