Регистрация Авторизация

Кофе обладает бактерицидными свойствами и предупреждает развитие кариеса.

— Реже посещайте стоматолога

Больше фактов...

Свежая обжарка через
0
Дней
:
0
Часов
:
0
Минут
0
Секунд

«Встал ради чашки кофе, а потом не заметил, как день прошёл. И так каждое утро...»

— Валиуллин Ринат. «Где валяются поцелуи»

Все цитаты...

Кофе Бразилия Пиберри

Кофе Бразилия Пиберри
Кофе Бразилия Пиберри
Кофе Бразилия Пиберри
Кофе Бразилия Пиберри
Кофе Бразилия Пиберри
1096 ₽ 1096

Скидка %
Вы экономите 0 ₽

Бразилия Пиберри кофе Madeo™ 0,500 кг

В наличии
Добавить в избранное
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Вес:
Помол:
Количество:
Купить

Редкая разновидность арабики круглой формы. Обладает бархатной горчинкой. Во вкусе оттенки шоколада, грейпфрута и розового перца. Послевкусие с нотками какао и брусники. Отлично раскроется в эспрессо.

Основные способы приготовления кофе

Чашка Тонкий помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-прессКрупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернативные способыСредний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока)Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В эспрессо-машине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении
Храните кофе в банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Поделитесь своим мнением

Аватар Алексей

11.11.2018

Мелкое зерно, невыразительный аромат. Возможно для готовки другими способами показывает себя лучше.
Поставьте рейтинг: 0
Аватар Юрий

08.02.2018

Помол для френч-пресса подошел идеально! Большое спасибо за подробную консультацию
Поставьте рейтинг: 0

Вы недавно смотрели:

  • Кофе Бразилия Пиберри
    Кофе Бразилия Пиберри
    Кофе Бразилия Пиберри
    Рейтинг
    Арабика
    100 %
    Степень обжарки
    Средняя
    Страна
    Бразилия
    Доминанта
    Шоколад
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7

    Вкус: Шоколад с коньяком, грейпфрут и перец
    Описание: Разновидность арабики с зёрнами малой круглой формы. Напиток обладает бархатной горчинкой. Во вкусе оттенки шоколада, грейпфрута и розового перца. Послевкусие с нотками какао и брусники. Отлично раскроется в эспрессо.

    Купить

Употребление натурального кофе минимизирует риск развития подагры у людей старше 40 лет.

— Позаботься заранее

Больше фактов...

«— Кофе сваришь?
— Я на работу опаздываю.
— То есть нет?
— То есть опоздаю.»

— Ринат Валиуллин. «Пятое время года»

Все цитаты...

Свежеобжаренный кофе MADEO

Прямые поставки кофе и чая по ценам производителя

Отправьте запрос на получение прайс-листа и полной информации по условиям сотрудничества
Нажимая «отправить» вы даёте согласие на обработку данных в целях предоставления информации о товарах и ценах