Кофе Бразилия Жёлтый Бурбон

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
1342  за 500 г (~50 чашек)

Бразилия Жёлтый Бурбон кофе Madeo™ 0,500 кг

Вы экономите 0  на каждом товаре.

Выберите Вес:
Помол:
Количество:

Кофе Жёлтый Бурбон — бразильский кофе в своих неизменных традициях. Этот сорт является потомком очень древней разновидности арабики типика, за счет чего отличается индивидуальным многогранным вкусом. При заваривании получается крепкий и хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким вкусом, терпкостью какао, легкой ноткой табачного листа, насыщенным ароматом и долгим послевкусием. В нём есть немного фруктовости и оттенков какао-бобов. Удивительные оттенки малины может раскрыть пуровер — один из альтернативных способов приготовления. Попробуйте поэкпериментировать с помолом и температурой заваривания, если выбираете альтернативу или френч-пресс. Не обжигайте этот сорт слишком горячей водой: идеальным вариантом будет температура 90-92 градуса по Цельсию. Рекомендованные способы приготовления указаны ниже.

В наборе «Сет №5: Бразилия» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №5: Бразилия

Лучшие бразильские сорта кофе по низкой цене. Попробуйте все сразу!

В наборе: 4 сорта кофе в зёрнах из Бразилии по 200 г

Cтоимость со скидкой: 1602 

Стоимость без скидки: 2002 

Скидка: 20%

Вы экономите: 400 

Купить набор

Вкус: Какао, миндаль

Описание: Классика кофейного вкуса. Напиток густой с кофейно-ореховым ароматом. Насыщенный вкус с лёгкими оттенками миндаля и какао.

Подробно

Цена в наборе:

  • 290  363  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Орехи, шоколад

Описание: Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким ореховым вкусом, сладостью белого шоколада, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.

Подробно

Цена в наборе:

  • 426  532  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Фрукты, лесные ягоды, лесной орех

Описание: Редкий сорт арабики Жёлтый бурбон. Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким вкусом, терпкостью какао, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.

Подробно

Цена в наборе:

  • 463  579  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Шоколад с коньяком, грейпфрут и перец

Описание: Разновидность арабики с зёрнами малой круглой формы. Напиток обладает бархатной горчинкой. Во вкусе оттенки шоколада, грейпфрута и розового перца. Послевкусие с нотками какао и брусники. Отлично раскроется в эспрессо.

Подробно

Цена в наборе:

  • 422  528  за 1 шт. (200 г)

В наборе «Сет №5: Бразилия» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №5: Бразилия

Лучшие бразильские сорта кофе по низкой цене. Попробуйте все сразу!

В наборе: 4 сорта кофе в зёрнах из Бразилии по 200 г

Cтоимость со скидкой: 3203 

Стоимость без скидки: 4004 

Скидка: 20%

Вы экономите: 801 

Купить набор

Вкус: Какао, миндаль

Описание: Классика кофейного вкуса. Напиток густой с кофейно-ореховым ароматом. Насыщенный вкус с лёгкими оттенками миндаля и какао.

Подробно

Цена в наборе:

  • 290  363  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Орехи, шоколад

Описание: Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким ореховым вкусом, сладостью белого шоколада, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.

Подробно

Цена в наборе:

  • 426  532  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Фрукты, лесные ягоды, лесной орех

Описание: Редкий сорт арабики Жёлтый бурбон. Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким вкусом, терпкостью какао, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.

Подробно

Цена в наборе:

  • 463  579  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Шоколад с коньяком, грейпфрут и перец

Описание: Разновидность арабики с зёрнами малой круглой формы. Напиток обладает бархатной горчинкой. Во вкусе оттенки шоколада, грейпфрута и розового перца. Послевкусие с нотками какао и брусники. Отлично раскроется в эспрессо.

Подробно

Цена в наборе:

  • 422  528  за 1 шт. (200 г)

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Приготовить кофе в турке
Турка Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Важно
О воде и температуре

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Поделитесь своим мнением

21.05.2020

Странный кофе я получила Желтый Бурбон: зерна разного калибра и разного цвета: от серо-зеленого, светло-коричневого до средне-коричневого

Ответ

Максим (MADEO)

10.06.2020

Татьяна, кофе Бразилия Желтый Бурбон - это кофе полумытой обработки, поэтому зерно достаточно светлое. На вид оно может показаться не очень красивым, но это совершенно не влияет на вкус этого сорта! Если, помимо вкуса, Вам очень важен внешний вид зерна - попробуйте Бразилия Ipanema Icatu, он очень вкусный и при этом славится ровным и красивым зерном.

Ответ

Максим (MADEO)

21.05.2020

Татьяна, приняли ваш запрос, кофе данной партии отправлен на экспертизу, мы свяжемся с вами по результатам. Спасибо за обратную связь, ранее по данному сорту нареканий не было.

  авторизованный покупатель

02.11.2019

Долго прыгал по вкусам, но Бразильянцы(ахахахах) это Бразильянцы(с Колумбасами). Это более устойчево интересно, даже после кубы - они чем-то пожожи. ток бразилька крепче, подходяще. С сыром косичка\чечил))

Ответ

Максим (MADEO)

04.11.2019

Александр, спасибо! Ваши отзывы вне конкуренции))

04.09.2019

У Вас на сайте фотография пачки не соответствует!

Ответ

Максим (MADEO)

04.09.2019

Михаил, спасибо за замечание, сейчас поправим!

  авторизованный покупатель

15.07.2019

Очень вкусный кофе, в горячем напитке вкус шоколадный ~70 % какао (немного сладкий), слышится свежая фруктовость при приготовлении в фильтр-кофеварке. Когда кофе остывает, вкус меняется и узнается малина, орехи. Одно удовольствие)

Ответ

Максим (MADEO)

17.07.2019

Max, большое спасибо! Вы очень вкусно описали свои ощущения от нашего кофе :)

03.05.2016

Запах самих зерен кофе просто "кондитерский"- ваниль, сладкие тона. В настое вкус гораздо проще, ваниль остается, есть горчинка. Кофе не кислый, послевкусие действительно долгое. Вкус несложный.

Ответ

Максим (MADEO)

17.07.2019

Максим, спасибо за отзыв! Да, кофейное зерно скрывает все свойства внутри и обычно не отличается интенсивным ароматом. Но зато в помоле и в напитке кофе раскрывается по-максимуму. Зерно обычно оценивают визуально, а аромат слушают в молотом кофе. Ну и конечно затем вас ждёт потрясающий вкус :)

02.01.2017

Удивительный запах и вкус, Очень люблю именно этот кофе, с удовольствием пью каждое утро.Бодрит а главное доставляет удовольствие и поднимает настроение на весь день

Ответ

Максим (MADEO)

25.01.2020

Анна, спасибо за высокую оценку нашего кофе!