Бурбон

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
1074  1342  скидка 20 % за 500 г (~50 чашек)

Бурбон кофе Madeo™ 0,500 кг (Состав: кофе Арабика - 100%)

Вы экономите 268  на каждом товаре. Акция «Чёрная пятница!». Условия: Только один день скидка на кофе, шоколад, сахар и смузи!

Выбрать Вес:
Помол:
Количество:

Бурбон

Купаж сортов 100% арабики из Латинской Америки. Темная обжарка. Кофе Бурбон обладает приятной горчинкой темного шоколада в гармоничном сочетании с ароматом ореховой выпечки. Послевкусие у этого сорта яркое. При заваривании напиток получается густой, с богатым телом, что делает его вкус более глубоким и насыщенным. Этот сорт подойдет тем, кто хочет ощутить плотный напиток с гармонией вкуса и аромата. Кофе Бурбон получил своё название благодаря знаменитому виду виски, который выдерживается в дубовых бочках, обожжённых изнутри. Благодаря такой технологии вкус и аромат приобретают неповторимые оттенки. Обжарка кофе Бурбон способна повторить традиционные рецепты, воплотить выдержку изысканного виски в кофейном амплуа.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Приготовить кофе в турке
Турка Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Важно
О воде и температуре

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Поделитесь своим мнением