-5 % Кофе Чёрная жемчужина
Кофе MADEO со вкусом нежного бельгийского шоколада. Но это не главная особенность сорта, иначе мы бы не создавали отдельный шоколадный сорт кофе MADEO. Кофе MADEO «Чёрная Жемчужина» изготавливается из редких зёрен арабики круглой формы. Название сорта как раз и произошло от такой особенности. Напиток из этих зёрен обладает неповторимым вкусом, раскрываю перед Вами всю глубину волшебных вкусо-ароматических достоинств кофе. Подарите этот сорт себе и близким, не откажите себе в удовольствии пить изысканный кофе!
Основные способы приготовления кофе
Чашка Тонкий помол
Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-пресс Крупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива Средний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока) Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В кофемашине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде и температуре
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Поделитесь своим мнением
Вы недавно смотрели
Вкус Бельгийский молочный шоколад
Кофе MADEO со вкусом нежного бельгийского шоколадом. Но это не главная особенность сорта, иначе мы бы не создавали отдельный шоколадный сорт кофе MADEO.
-
1 412 ₽1 341 ₽
Недавно купили
Вкус Шоколад, пряности, лесные ягоды, красное вино
Кофе обладает насыщенным терпким вкусом с шоколадным оттенком. Характеризуется нежными ягодными оттенками, мягким пряным вкусом и ароматом.
- 612 ₽
Вкус Красное вино, фрукты, карамель, какао
Колумбийский кофе – это идеально сбалансированный букет вкусов: ярко выраженной винной кислинки, легкой сладости карамели с какао, окутанных свежим облаком фруктовых ноток.
- 522 ₽
Сейчас смотрят
Вкус Бельгийский молочный шоколад
Кофе MADEO со вкусом нежного бельгийского шоколадом. Но это не главная особенность сорта, иначе мы бы не создавали отдельный шоколадный сорт кофе MADEO.
-
1 412 ₽1 341 ₽
Вкус Красный апельсин
Кофе с ярким ароматом красного апельсина. Насыщенный вкус свежеобжаренной арабики и апельсиновые нотки в аромате поднимают настроение и заряжают энергией на весь день.
-
1 200 ₽1 140 ₽
Описание Оригинальный купаж чёрного и зелёного чая с кусочками папайи, ананаса, винограда, с лепестками розы, календулы, мальвы, дополненный насыщенным вкусом маракуйи.
- 161 ₽
