Кофе Колумбия El Refugio

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
1381  за 500 г (~50 чашек)

Вы экономите 0  на каждом товаре.

Колумбия El Refugio кофе Madeo™ 0,500 кг

Описание

Кофе Колумбия El Refugio — сорт высокогорной арабики наивысшего качества, обладающий исключительно крупными зернами. Колумбийский кофе – это идеально сбалансированный букет вкусов: ярко выраженной винной кислинки, легкой сладости карамели с какао, окутанных свежим облаком фруктовых ноток. Крепкий ароматный напиток получается средней насыщенности с приятным долгим послевкусием. При остывании приобретает шелковую нежность и не теряет при этом своих вкусовых качеств. Благодаря этому кофе Колумбия El Refugio отлично подойдёт для завариваривания альтеративными способами: во френч-прессе, пуровере или кемексе.

В наборе «Сет №12: Колумбия» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №12: Колумбия

Хотите побывать в Колумбии? Нужно подготовиться. В этом сете 7 ярких и незабываемых сортов, которые раскрасят ваше утро!

В наборе: 7 сортов кофе в зёрнах по 200 граммов.

Cтоимость со скидкой: 4581 

Стоимость без скидки: 5090 

Скидка: 10%

Вы экономите: 509 

Купить набор

Описание: Лимитированная партия фермерского кофе из Колумбии. Уникальный органический сорт арабики с необычным сладким ароматом банана, карамели и гавайского ореха. Натуральный вкус с оттенками белого шоколада, малины и сливочной помадки. Долгое приятное послевкусие орехов и шоколада.

Цена в наборе:

  • 782  869  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Фрукты, цветочные нотки, оттенки красного вина

Описание: Обладает полным насыщенным вкусом, но в то же время гармоничным ароматом с оттенками топленого молока и густым плотным вкусом.

Цена в наборе:

  • 792  880  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Красное вино, фрукты, карамель, какао

Описание: Колумбийский кофе – это идеально сбалансированный букет вкусов: ярко выраженной винной кислинки, легкой сладости карамели с какао, окутанных свежим облаком фруктовых ноток.

Цена в наборе:

  • 547  608  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Красное вино, фрукты, орехи

Описание: Сохраняет всю полноту вкусовых и ароматических качеств натурального кофе. Обладает богатым насыщенным вкусом, нежным ароматом и длительным послевкусием.

Цена в наборе:

  • 597  663  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Красное вино, черная смородина, карамель, шоколад, тост

Описание: Эксклюзивный сорт кофе MADEO Colombia Supremo Damasco. У него богатый вкус с оттенками терпкого вина и деликатной фруктовой ноткой.

Цена в наборе:

  • 443  492  за 1 шт. (200 г)

Описание: Колумбия Розовый Бурбон - редкий сорт с нежным природным вкусом ягод, розового вина и шоколада и тонким ароматом земляники и мёда.

Цена в наборе:

  • 923  1026  за 1 шт. (200 г)

Описание: Насыщенный кофе с ароматом лесных ягод и сухофруктов и классическим шоколадным вкусом.

Цена в наборе:

  • 497  552  за 1 шт. (200 г)
YouTube

Презентация продукта (видео 3 мин.)

Зерно Specialty

Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.

Молотый кофе

Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности зёрен кофе Колумбия El Refugio
Особенности молотого кофе Колумбия El Refugio
Особенности упаковки кофе Колумбия El Refugio

Особенности упаковки кофе

Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Колумбия El Refugio
Страна производства: Россия
Производитель: MADEO
Артикул: Б0000000039
Штрих-код: 4607132501700
Ставка НДС, %: 20
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Страна произрастания: Колумбия
Способ обработки: Мытый
Степень обжарки: Средняя
Вид кофе: Плантационный
Оттенок вкуса: Красное вино, фрукты, карамель, какао
Материал: Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вкусовая доминанта: Красное вино
Содержание кофеина: Не менее 0.7 %
Фасовка: В зёрнах
Провинция: Эль Рефухио
Регион: Америка
Срок годности: кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Разновидность: Катурра
Дата изготовления: см. на упаковке
Белки, г: 0.2
Углеводы, г (на 100 г): 0.3
Калий, г: 0.04
Калории, кКал (на 100 г): 3
Описание модификации товара: Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг
Высота произрастания (метров над уровнем моря): 1400-2000
Сбор урожая: с октября по декабрь, с апреля по июнь
Антиоксидантная активность кофе: 206±30
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %

Отзывы

Всего отзывов: 6. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии

Аватар пользователя

21.06.2021

Сорт "Колумбия El Refugio" неизменно не разочаровывает меня. Яркий кофейный вкус с одурманивающим ароматом кофе.
Аватар пользователя

31.03.2021

Я люблю кофе с горчинкой. "Колумбия El Refugio" - яркий представитель этой разновидности кофе. Я покупала кофе из Никаргуа в кофейном бутике . Цена в несколько раз выше, а вкус примерно одинаковый. Теперь покупаю только этот сорт.
Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

23.02.2021

На настоящий момент этот сорт мне нравится больше всего по своим вкусовым качествам. использую в кофемашине.

  администратор

Ольга, благодарю! Действительно очень хороший выбор для кофемашины, особенно если в приоритете стоит 100 % арабика.
Аватар пользователя

04.03.2017

Отличный карамельно-шоколадный кофе, идеально получился во френчпрессе, во вкусе чувствуется влажный (сочный) оттенок вина. Рекомендую Колумбию!

  администратор

Юрий, спасибо за подробное описание своих ощущений от кофе Колумбия!