- Главная страница
- Интернет-магазин кофе и чая
- Кофе свежей обжарки
- Порционный кофе для чашки Никарагуа Royal
Порционный кофе для чашки Никарагуа Royal
Кофе специального ультратонкого помола для заваривания в чашке. Сорт Никарагуа с фермы Las Segovias. Заваренный напиток обладает насыщенным вкусом с ореховыми оттенками. Аромат напитка по-особому яркий и терпкий.
Основные способы приготовления кофе
Чашка Тонкий помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-пресс Крупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива Средний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока) Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В кофемашине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде и температуре
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Храните кофе в банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Поделитесь своим мнением
Вы недавно смотрели
Вкус Ореховый
Кофе специального ультратонкого помола для заваривания в чашке. Сорт Никарагуа Royal. Насыщенный вкус с ореховыми оттенками.
- 33 ₽
Недавно купили
Вкус Фрукты, красное вино
Баланс уходит в сторону фруктовой кислинки, подчеркивая благородное происхождение кофе. Во вкусе оттенки сухого красного вина. Напиток густой и насыщенный.
- 516 ₽
Вкус Фрукты, орехи
Этот сорт кофе обладает средней насыщенностью и выразительным букетом, ярким, терпким ароматом и мягким полным вкусом с ореховыми тонами.
- 488 ₽
Вкус Белое вино, лесные орехи, шоколад
Отличается легкой консистенцией, насыщенным вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым или шоколадным оттенком.
- 488 ₽
Сейчас смотрят
Вкус Ореховый
Кофе специального ультратонкого помола для заваривания в чашке. Сорт Никарагуа Royal. Насыщенный вкус с ореховыми оттенками.
- 33 ₽
Описание Декантер для пуровера - прозрачный чайник для сервировки, выполненный из жаропрочного стекла. Его объем составляет 800 мл. Чайник удобен для приготовления кофе с использованием воронки «Hario VDC-02W» (Пуровер).
- 3497 ₽
Вкус Молочный шоколад, какао
Этот кофе отличается неповторимым сочетанием вкуса какао и волшебного вкуса кофе.
-
1123 ₽1011 ₽
