Кофе Гондурас Sanmarcos

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

-5 % Моно-сорт Хит продаж Есть набор

1210  1274  скидка 5 % за 500 г (~50 чашек)

Гондурас Sanmarcos кофе Madeo™ 0,500 кг

Вы экономите 64  на каждом товаре. Акция «Скидка по выходным». Условия: - 5 % на весь кофе в упаковке 500 г — только по выходным

Описание Гондурас Sanmarcos

Кофе Гондурас Sanmarcos выращивается на центрально-американском высокогорье. Насыщенный кофе с шоколадным оттенком и яркой горчинкой. Отличается винными мотивами во вкусе и аромате, а так же долгим приятным послевкусием.

YouTube

Демонстрация продукта (видео 3 мин.)

Зерно Specialty

Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.

Молотый кофе

Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности зёрен кофе Гондурас Sanmarcos
Особенности молотого кофе Гондурас Sanmarcos
Особенности упаковки кофе Гондурас Sanmarcos

Особенности упаковки кофе

Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Гондурас Sanmarcos
Страна производства: Россия
Производитель: MADEO
Артикул: Б0000000292
Штрих-код: 4607132501809
Ставка НДС, %: 20
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Страна произрастания: Гондурас
Способ обработки: Мытый
Степень обжарки: Средняя
Вид кофе: Плантационный
Оттенок вкуса: Вино, шоколад, горчинка
Хит продаж: Да
Материал: Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вкусовая доминанта: Табачный
Содержание кофеина: Не менее 0.7 %
Фасовка: В зёрнах
Провинция: Сан-Маркос
Регион: Америка
Срок годности: кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Разновидность: Бурбон, катурра
Дата изготовления: см. на упаковке
Белки, г: 0.2
Углеводы, г (на 100 г): 0.3
Калий, г: 0.04
Калории, кКал (на 100 г): 3
Описание модификации товара: Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг
Высота произрастания (метров над уровнем моря): 1 800
Сбор урожая: с ноября по март
Антиоксидантная активность кофе: 206±30
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %

Вам нравится Кофе MADEO Гондурас Sanmarcos?

Всего отзывов: 12. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии

Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

04.03.2021

ГОНДУРАС sanmarcos. Познакомилась с ним , буквально перед Новым годом. Тоже отправила его в категорию МУЖСКИХ, но вкусный. Стала заказывать по просьбе покупателей. И у него появилось не мало поклонников.
Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

14.02.2021

Кофе из Гондураса, как и сам Гондурас волнуют меня мало. А вот радует весь кофе из Мадео. Главное достоинство, вернее, даже два: свежесть и качество обжарки. А ещё отличный сервис. То есть, три достоинства. Покупаю у Мадео уже лет 10-сначала в магазине в городе, потом перешёл на сайт:выиграл в свежести, да, и, похоже, в цене. Различий в кислинке и вообще во вкусе не ощущаю, чувствую только разницу между хорошим и плохим. У Мадео-хороший кофе. Отзывов на отдельные сорта поэтому не буду писать. Беру только моно, плантационные, регионы произрастания чередую. Компании Мадео и почитателям хорошего кофе-удачи и процветания.
Аватар пользователя

22.10.2020

Отличная обжарка зёрен в магазине Мадео ! В очередной раз делаем заказ здесь. Один из любимых сортов Кофе - Гондурас Санмаркос без кислоты, классический и бодрящий. В нём всё в меру, Для любителей сигарного послевкусия один из самых запоминающихся.Этот кофе наиболее всего напоминает кубинские сорта без кислоты и с сигарным послевкусием.

  администратор

Роман, спасибо за подробный отзыв! Приятно читать мнение человека с отличным чувством прекрасного :-)
Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

15.02.2020

Стандартный - это мягкр говоря. Ощущение, что название и вкус - соответствует)) А после пробы первая мысль - как буд-то я его уже лет 20 "пю" и надоело уже. странный вариант или люди каторые выращивают этот кофе, уставшими руками это делали(такое тоже случается и это влияет).

  администратор

Александр, возможно со следующим урожаем этот кофе вас снова удивит :-)
Аватар пользователя

13.04.2016

Строгий такой кофе. Достаточно выразительный. Но какой-то "стандартный", что ли. Нет каких-то особых оттенков вкуса. Попробовать стОит, конечно. Может турка лучше раскроет вкус?

  администратор

Максим, да, смотря как заваривали. Этот кофе ближе к классическим (в хорошем смысле стандартным) сортам, он слегка напоминает Кубу, для него лучше выбрать турку или френч-пресс. Возможно приготовление в фильтре или кофемашине, к нему подойдёт молоко.
Аватар пользователя

31.01.2017

Соглашусь с Максимом, действительно кофе выразительный и строгий. 5 баллов за конкретность во всех проявлениях!
Я уже писал о кофе из Индонезии, а именно как он похож на Гондурас) Теперь напишу, что Гондурас в свою очередь сильно напоминает КУБУ) Нне все сорта могут похвастаться! Табак конечно не такой сигарный, но он есть. Плюс ко всему плотность зашкаливает. Не нужно жалеть граммы, а класть во френч 10 г. на 100 миллилитров, или даже с горочкой.

  администратор

Константин, большое спасибо за подробный отзыв и сравнение с другими сортами! Это интересно читать :-)
Аватар пользователя

29.05.2018

Впервые заказал Этот сорт Кофе Гондурас Sanmarcos.Отмечу его бодрящие свойства,сон как рукой прогоняет с утра.Насыщенный с винными нотками,яркая горчинка и длительное сигарное послевкусие от этих зёрен.Всё в этом сорте мне лично нравится. Яркий и достойный кофе для любителей крепкой арабики . Отличная обжарка зёрен.

  администратор

Роман, спасибо за отзыв! Хорошо, что вы нашли и подчеркнули винные нотки — значит правильно готовите :-)