Регистрация

Натуральный кофе готовить так же просто, как и растворимый. Для этого необязательно покупать дорогое оборудование. Кофе можно заварить в чашке или френч-прессе, а нужный помол сделают прямо в магазине.

— Натуральный кофе просто готовить

Больше фактов...

Свежая обжарка через
0
Дней
:
0
Часов
:
0
Минут

«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться...»

— Иосиф Бродский

Все цитаты...

Кофе Гватемала Antigua

Кофе Гватемала Antigua
Кофе Гватемала Antigua
Кофе Гватемала Antigua
Кофе Гватемала Antigua
Кофе Гватемала Antigua
Кофе Гватемала Antigua
1044 ₽ 1099

Скидка 5 %
Вы экономите 55 ₽
Акция «Скидка на вес»
Условия: только по выходным скидка на упаковку любого кофе весом 500 г.

Гватемала Antigua Panchoy кофе Madeo™ 0,500 кг

В наличии
Добавить в избранное
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Вес:
Помол:
Количество:
Купить

Кофе Гватемала Antigua выращивается на высоте 1400 метров на склонах вулканических гор. Арабика в данной местрости отличается долгим периодом созревания. Благодаря местности произрастания у этого кофе яркий аромат и длительное насыщенное послевкусие с дымными нотками. Напиток обладает отлично сбалансированным вкусом с оттенками пряностей, нотками тёмного шоколада и табачными мотивами.

Основные способы приготовления кофе

Чашка Тонкий помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-прессКрупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернативные способыСредний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока)Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В эспрессо-машине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении
Храните кофе в банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Поделитесь своим мнением

Аватар Ирина

11.11.2017

Кофе Гватемала удивила сразу! В самом начале приготовления во френч-прессе поднимается высокая аппетитная пенка. Получается отличный кофе с шоколадным вкусом, очень сочный в то же время. Бодрит великолепно) Если дать ему остыть, то во вкусе появится фруктовая нотка, которая делает этот кофе совсем другим по сравнению только что заваренным горячим. Теперь хочется попробовать еще Колумбию или Коста-Рику для сравнения)
Поставьте рейтинг: 0
Ответ кофе MADEO Кофе MADEO

19.07.2019

Ирина, обнимаем вас за такой прекрасный отзыв! Кофе из Гватемалы — нечто особенное и неповторимое улыбка
Поставьте рейтинг: 0

Вы недавно смотрели:

Кофе Гватемала Antigua
Кофе Гватемала Antigua
Кофе Гватемала Antigua
Рейтинг
Арабика
100 %
Степень обжарки
Средняя
Страна
Гватемала
Доминанта
Пряности
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Вкус: Табачный вкус, пряности, тёмный шоколад
Описание: Выращивается на высоте 1400 метров на склонах вулканических гор. Обладает отлично сбалансированным вкусом с оттенками пряностей, нотками тёмного шоколада и табачными мотивами.

Купить
Свежеобжаренный кофе MADEO

Прямые поставки кофе и чая по ценам производителя

Отправьте запрос на получение прайс-листа и полной информации по условиям сотрудничества
Нажимая «отправить» вы даёте согласие на обработку данных в целях предоставления информации о товарах и ценах