Эфиопия Сидамо
Эфиопия Сидамо
Арабика из южной части Эфиопии. Аромат яркий и насыщенный с тонами косточковых фруктов, шоколада. Напиток густой, плотный, насыщенный. Индивидуальный вкус с фруктовым и шоколадным оттенками и пикантный фруктовый аромат. Кислинка легкая, ненавязчивая винно-фруктовая. Послевкусие длительное, бархатистое с тонами специй и горького шоколада.
В наборе «Сет №1: Эфиопия» этот кофе стоит дешевле!
Вкус: Фрукты, цветочные нотки
Описание: Один из лучших высокогорных кофе в мире, обладает богатым телом и идеальной кислотностью. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Кофейными гурманами кофе узнается по мелкому однородному зерну.
Цена в наборе:
-
512 ₽
640 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Вино, фрукты, тёмный шоколад
Описание: Аромат яркий и насыщенный с тонами косточковых фруктов, шоколада. Напиток густой, плотный, насыщенный. Индивидуальный вкус с фруктовым и шоколадным оттенками и пикантный фруктовый аромат.
Цена в наборе:
-
508 ₽
635 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Тёмный шоколад
Описание: Эксклюзивный сорт кофе MADEO Ethiopia Mokka Tippi из самой древней колыбели кофе — Эфиопии. Кофе с бархатным орехово-шоколадным вкусом и сладким послевкусием.
Цена в наборе:
-
302 ₽
377 ₽за 1 шт. (200 г)
Советы по приготовлению кофе
Чашка
Тонкий помолСамый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка
Тонкий помолПоложить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер
Средний помолЗасыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Эспрессо
Эспрессо помолВсе сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.
Френч-пресс
Крупный помолЗалить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива
Средний помолМолотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Плотно закрывайтеХраните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Характеристики
Название товара: | Эфиопия Сидамо |
Страна производства: | Россия |
Производитель: | MADEO |
Артикул: | Б0000000330 |
Описание вкуса: | Аромат яркий и насыщенный с тонами косточковых фруктов, шоколада. Напиток густой, плотный, насыщенный. Индивидуальный вкус с фруктовым и шоколадным о |
Полное описание товара: | Арабика из южной части Эфиопии. Аромат яркий и насыщенный с тонами косточковых фруктов, шоколада. Напиток густой, плотный, насыщенный. Индивидуальный вкус с фруктовым и шоколадным оттенками и пикантный фруктовый аромат. Кислинка легкая, ненавязчивая винно-фруктовая. Послевкусие длительное, бархатистое с тонами специй и горького шоколада. |
Штрих-код: | 4607132506460 |
Ставка НДС, %: | 20 |
Вес, кг: | 0.5 |
Арабика, %: | 100 |
Страна произрастания: | Эфиопия |
Способ обработки: | Мытый |
Степень обжарки: | Средняя |
Вид кофе: | Плантационный |
Оттенок вкуса: | Вино, фрукты, тёмный шоколад |
Материал: | Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном |
Ширина, см: | 12 |
Высота, см: | 27 |
Длина (глубина), см: | 7 |
Вкусовая доминанта: | Фруктово-винный |
Содержание кофеина: | Не менее 0.7 % |
Фасовка: | В зёрнах |
Провинция: | Guji Zone, Sidamo District |
Регион: | Африка |
Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
Условия хранения: | Хранить при окружающей температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75 % |
Разновидность: | Local Selected Variety |
Дата изготовления: | см. на упаковке |
Белки, г: | 0.2 |
Углеводы, г (на 100 г): | 0.3 |
Калий, г: | 0.04 |
Калории, кКал (на 100 г): | 3 |
Описание модификации товара: | Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг |
Высота произрастания (метров над уровнем моря): | 1850-2000 |
Сбор урожая: | с сентября по декабрь |
Антиоксидантная активность кофе: | 206±30 |
Расчёт по городу и службам доставки
Условия доставки
Вариант 1: по Москве (курьером)
- Доставка курьером в пределах Москвы и не далее 4 км от МКАД. Далее доставка производится по дополнительному по тарифу 40 руб/км или транспортными службами по условиям пункта выдачи или курьерской службы.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
- Для заказов меньше 3000 ₽ — доставка 250 ₽.
- Для заказов больше 3000 ₽ — бесплатная доставка.
Вариант 2: по России (курьером или самовывоз)
- Доставка курьером ТК «СДЭК», «ПЭК» и др. до адреса или до пункта выдачи в вашем городе.
- Доставка в постаматы PickPoint/BoxBerry, пункты выдачи СДЭК/ПЭК или в отделение «Почты России» в вашем городе. Бесплатно от 3000 рублей.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
- Доставка по России рассчитывается при оформлении заказа.
- Стоимость доставки зависит от пункта назначения, способа доставки, габаритов и веса заказа.
- Оплата возможна электронным платежом через сайт, наличными или электронным платежом при получении.
Вариант 3: самовывоз с производства в Москве
- Адрес: Анненский проезд, дом 7 (строение 1).
Стоимость: бесплатно. Перед визитом необходимо выписать пропуск на ваши ФИО или транспорт.
Поделитесь своим мнением
27.12.2016