Кения Makwa Estate
Кенийский кофе с плантации Makwa Estate обладает цитрусовыми и ягодными оттенками, которые выражены в аромате и вкусе. В необычной композиции этого кофе слышатся яркие нотки черной смородины — главное отличие кенийской арабики. У напитка полное, насыщенное и идеально сбалансированное тело. Этот кофе подойдет любителям африканской арабики. Благодаря своему яркому характеру кофе Кения Makwa Estate станет идеальным послеобеденным напитком, настраивая вас на продуктивную работу во второй половине дня!
В наборе «Сет №4: Африка» этот кофе стоит дешевле!
Описание: Кофе с отличным балансом и ярким вкусом с оттенками терпкой вишни, лайма и горького шоколада. Продолжительное послевкусие переливается сладостью карамели и горчинкой какао.
Цена в наборе:
-
599 ₽
665 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Фрукты, цветочные нотки
Описание: Один из лучших высокогорных кофе в мире, обладает богатым телом и идеальной кислотностью. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Кофейными гурманами кофе узнается по мелкому однородному зерну.
Цена в наборе:
-
593 ₽
659 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Чёрная смородина, цитрусовый, тёмный шоколад
Описание: Кофе Кения Makwa Estate обладает сочным вкусом с цитрусовыми и ягодными оттенками. В аромате необыкновенные нотки чёрной смородины.
Цена в наборе:
-
747 ₽
830 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Фрукты, красное вино
Описание: Баланс уходит в сторону фруктовой кислинки, подчеркивая благородное происхождение кофе. Во вкусе оттенки сухого красного вина. Напиток густой и насыщенный.
Цена в наборе:
-
516 ₽
573 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Великолепный сорт с ароматами мёда, шоколада и мяты. Богатые оттенки фундука, фиников и шоколадные мотивы во вкусе сменяются сладким карамельным послевкусием и яркими нотками лайма.
Цена в наборе:
-
820 ₽
911 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Ароматный кофе с оттенками специй и шоколада, мягкий насыщенный вкус с нотами красного яблока, орехов и какао.
Цена в наборе:
-
346 ₽
384 ₽за 1 шт. (200 г)
Советы по приготовлению кофе
Чашка
Тонкий помолСамый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка
Тонкий помолПоложить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер
Средний помолЗасыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Эспрессо
Эспрессо помолВсе сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.
Френч-пресс
Крупный помолЗалить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива
Средний помолМолотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Плотно закрывайтеХраните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Вам нравится Кения Makwa Estate?
Поделитесь своим мнением
Наталья
26.01.2021
Наталья
авторизованный покупатель
16.10.2020
Ирина Михайлова
03.01.2020
Александр
авторизованный покупатель
26.07.2019
Максим MADEO
Но мы всё же очень любим неповторимую Кению. Попробуйте в будущем заваривать её остуженным кипятком, градусов до 90. Френч-пресс (либо фильтр) и грубый помол вытянут из неё сочные ягоды, это обещаем :-)
Татьяна
04.07.2019
Максим MADEO
Максим
13.04.2016
Елена
16.04.2016
Вячеслав Дикушин
24.03.2018
Наталья Сотникова
24.12.2018