Кофе MADEO Espresso Bar

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
288  за 200 г (~20 чашек)

Espresso Bar, кофе Madeo™ 0,200 кг (Состав: кофе Арабика - 90%, кофе Робуста - 10%)

Вы экономите 0  на каждом товаре.

Выберите Вес:
Помол:
Количество:

Зерновой кофе для профессиональных и бытовых кофемашин. Так же отлично подойдёт для заваривания в турке или френч-прессе. Небольшое содержание робусты (10 процентов). С этим кофе вас ожидает терпкий вкус настоящего эспрессо. Зёрна традиционной тёмной обжарки. Этот сорт кофе отлично подходит для заваривания в чашке. Именно таким способом его готовят в фирменных поездах «Сапсан», следующих по маршруту Москва — Санкт-Петербург, а так же на популярных направлениях в поездах «Стриж» и «Ласточка». Попробуйте чашечку кофе Espresso Bar, если желаете насладиться настоящим кофе в пути.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Приготовить кофе в турке
Турка Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Важно
О воде и температуре

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Поделитесь своим мнением

20.09.2020

Прекрасный насыщенный вкус! Я в восторге и буду заказывать постоянно)))

11.11.2018

Интересный "ореховый" аромат и мягкий вкус. Отлично подходит для эспрессо-машины.

Ответ

Максим (MADEO)

23.03.2020

Алексей, спасибо, что отметили достоинства кофе Espresso Bar!

12.12.2018

Восхитительное утро с Espresso bar! Прекрасный, пробуждающий вкус настоящего кофе и ничего лишнего!

Ответ

Максим (MADEO)

16.07.2019

Ангелина, спасибо за приятный отзыв! Мы старались сделать этот кофе именно таким :)