Описание
Кофе Марагоджип Гватемала с богатым букетом фруктовых и цветочных оттенков. Крупные зерна гватемальской арабики отличаются природно-пониженным содержанием кофеина. Во вкусе лёгкие острые нотки, тона корицы и сладкой выпечки. Природно-пониженное содержание кофеина: примерно 0,8 %.
Полезен от природы
Его по праву можно назвать одним из самых полезных, потому что гватемальская арабика семейства марагоджип показала рекордные результаты по содержанию антиоксидантов (224.7 мг на чашку!) среди множества сортов кофе. Кстати, второе место по содержанию антиоксидантов в натуральном кофе занимает сорт Бразилия Ipanema Icatu (215.6 мг на чашку), а третье — Колумбия El Refugio (213.5 мг на чашку). Об исследовании, а так же влиянии антиоксидантов в натуральном кофе на здоровье человека вы можете прочитать в нашей статье.
Размер имеет значение
Марагоджип — это разновидность арабики, которая известна прежде всего благодаря внушительному размеру зерен. Они почти в 3 раза больше по сравнению с зернами других семейств кофе! Главной гарантией качества является то, что арабика семейства «марагоджип» весьма капризна к природным условиям. При её выращивании соблюдаются исключительные требования по температурным показателям, влажности и составу почвы.
Выращивются марагоджипы в особом климате и экокологически чистых районах. Плантаторы получают интересный результат на фоне других сортов: зерна имеют пористую структуру, которая подобно губке вбирает в себя максимум полезных веществ из почвы и воздуха. Всё это напрямую влияет на вкусовые и ароматические качества сваренного кофе. Марагоджипы выращиваются на территории всего 4 стран: Никарагуа, Мексики, Гватемалы и Колумбии. В последние годы объемы их производства постепенно сокращаются, поэтому не исключено, что вскоре марагоджип станет редкой эксклюзивной разновидностью арабики. Узнайте больше о семействе марагоджип.
Зерно Specialty
Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.
Молотый кофе
Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности упаковки кофе
Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.
Советы по приготовлению кофе
Характеристики
Название товара: | Марагоджип Гватемала |
Страна производства: | Россия |
Производитель: | MADEO |
Артикул: | Б0000000111 |
Штрих-код: | 4607132501847 |
Ставка НДС, %: | 20 |
Вес, кг: | 0.5 |
Арабика, %: | 100 |
Страна произрастания: | Гватемала |
Способ обработки: | Мытый |
Степень обжарки: | Средняя |
Вид кофе: | Плантационный |
Оттенок вкуса: | Фрукты, цветочные нотки, корица, сладкая выпечка |
Материал: | Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном |
Вкусовая доминанта: | Фруктовый |
Содержание кофеина: | Не менее 0.7 % |
Фасовка: | В зёрнах |
Регион: | Америка |
Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
Разновидность: | Марагоджип |
Дата изготовления: | см. на упаковке |
Белки, г: | 0.2 |
Углеводы, г (на 100 г): | 0.3 |
Калий, г: | 0.04 |
Калории, кКал (на 100 г): | 3 |
Описание модификации товара: | Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг |
Высота произрастания (метров над уровнем моря): | 2000 |
Сбор урожая: | с октября по декабрь, с апреля по июнь |
Особые сорта: | Марагоджип |
Суммарное содержание антиоксидантов: | 32 |
Суммарное содержание антиоксидантов на чашку: | 224 |
Антиоксидантная активность кофе: | 206±30 |
Условия хранения: | Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 % |
Поделитесь своим мнением
Все отзывы и комментарии
18.05.2022
Очень рекомендую! Пробовала что-то от других продавцов и всегда возвращалась обратно к Мадео (как крысёныш, завороженный звуками флейты). На мой взгляд - Мадео лучшие на рынке. Качество продукта всегда без сбоев, качество услуг - чётко как в армии.
администратор
авторизованный покупатель
18.08.2021
Готовился в капельной кофеварке. Всем рекомендую - очень вкусный кофе, прямо наслаждение в каждом глотке напитка!
авторизованный покупатель
08.03.2021
авторизованный покупатель
10.02.2021
17.11.2020
администратор
авторизованный покупатель
12.08.2020
администратор
авторизованный покупатель
11.04.2020
администратор
21.05.2016
администратор
20.02.2018
администратор