Описание
Кофе Марагоджип — разновидность арабики с очень крупным зерном. Этот редкий сорт кофе обладает сочным вкусом с легкими винными нотками. Напиток ценят за выразительный винный букет, яркую горчинку лимонной цедры и красивый янтарный цвет. Напиток получается терпкий и густой. Имеет сбалансированный букет, сочное послевкусие.
В наборе «Сет №6: Марагоджип» этот кофе стоит дешевле!
Вкус: Белое вино, лимонная цедра, шоколад
Описание: Кофе обладает сочным вкусом с легкими винными нотками. Напиток ценят за выразительный букет, яркую горчинку и красивый цвет.
Цена в наборе:
-
778 ₽
864 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Красное вино, шоколад, фруктовая кислинка
Описание: Обладает мягким винным вкусом с ореховым и шоколадным оттенком и нежным ароматом. Напиток крепкий с умеренной кислотностью.
Цена в наборе:
-
778 ₽
864 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Фрукты, цветочные нотки, корица, сладкая выпечка
Описание: Кофе Марагоджип Гватемала с богатым букетом фруктовых и цветочных оттенков. Крупные зерна гватемальской арабики отличаются природно-пониженным содержанием кофеина. Во вкусе лёгкие острые нотки, тона корицы и сладкой выпечки.
Цена в наборе:
-
866 ₽
962 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Фрукты, цветочные нотки, оттенки красного вина
Описание: Обладает полным насыщенным вкусом, но в то же время гармоничным ароматом с оттенками топленого молока и густым плотным вкусом.
Цена в наборе:
-
1975 ₽
2194 ₽за 1 шт. (500 г)
Презентация продукта (видео 3 мин.)
Зерно Specialty
Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.
Молотый кофе
Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.
Особенности упаковки кофе
Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.
Советы по приготовлению кофе
Чашка
Тонкий помолСамый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка
Тонкий помолПоложить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер
Средний помолЗасыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Френч-пресс
Крупный помолЗалить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива
Средний помолМолотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Плотно закрывайтеХраните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Характеристики
| Название товара: | Марагоджип Никарагуа |
| Страна производства: | Россия |
| Производитель: | MADEO |
| Артикул: | Б0000000042 |
| Штрих-код: | 4607132501854 |
| Ставка НДС, %: | 20 |
| Вес, кг: | 0.5 |
| Арабика, %: | 100 |
| Страна произрастания: | Никарагуа |
| Способ обработки: | Мытый |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вид кофе: | Плантационный |
| Оттенок вкуса: | Белое вино, лимонная цедра, шоколад |
| Материал: | Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном |
| Вкусовая доминанта: | Белое вино |
| Содержание кофеина: | Не менее 0.7 % |
| Фасовка: | В зёрнах |
| Регион: | Америка |
| Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
| Разновидность: | Марагоджип |
| Дата изготовления: | см. на упаковке |
| Белки, г: | 0.2 |
| Углеводы, г (на 100 г): | 0.3 |
| Калий, г: | 0.04 |
| Калории, кКал (на 100 г): | 3 |
| Описание модификации товара: | Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг |
| Высота произрастания (метров над уровнем моря): | 2000 |
| Сбор урожая: | с октября по декабрь, с апреля по июнь |
| Особые сорта: | Марагоджип |
| Антиоксидантная активность кофе: | 206±30 |
| Номер Битрикс: | 214 |
| Условия хранения: | Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 % |
Отзывы
Всего отзывов: 20. Есть что сказать? Напишите нам!
Поделитесь своим мнением
Все отзывы и комментарии
Гость
27.11.2021
Андрей
18.09.2021
Аида
19.05.2021
администратор
Наталия
16.01.2021
Светлана
17.09.2020
Марина
12.08.2020
такой нежный. Он с большой буквы , потому, что я его люблю!
Михаил
авторизованный покупатель
02.04.2020
Александр
авторизованный покупатель
26.07.2019
администратор
Ольга
10.05.2017
Алексей
21.11.2018
Марина
09.04.2019