Папуа-Новая Гвинея Sigri

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
2109  2220  скидка 5 % за 500 г (~50 чашек)

Папуа Новая Гвинея кофе Madeo™ 0,500 кг

Вы экономите 111  на каждом товаре. Акция «Скидка по выходным». Условия: - 5 % на весь кофе в упаковке 500 г — только по выходным

Описание кофе MADEO Папуа-Новая Гвинея Sigri

Плантация Сигри (Sigri) расположена на западной возвышенности острова Новая Гвинея на высоте более 1600 метров над уровнем моря. Растения расположены в наилучшей для произрастания климатической зоне. Кофе Папуа-Новая Гвинея соединил в себе хорошую консистенцию и нежный сладкий вкус с оттенками патоки и карамели, смородины и винограда. Обладает превосходным индивидуальным ароматом, какого нет ни у одного другого сорта на всём Кофейном Поясе Земли.

В наборе «Сет №13: Кофейная элита» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №13: Кофейная элита

Роскошный сет, в котором собраны все элитные органические сорта кофе MADEO. Идеальный подарок, который запомнится ценителю кофе. Подарите букет легендарных вкусов кофе!

В наборе: 6 сортов элитного кофе в упаковке по 200 граммов. Помол возможен только при 100 % предоплате.

Cтоимость со скидкой: 14648 

Стоимость без скидки: 16275 

Скидка: 10%

Вы экономите: 1628 

Купить набор

Вкус: Нуга и мёд, сливочные оттенки, фруктовые нотки

Описание: Самый дорогой и редкий сорт кофе в мире. Характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием. Объем его производства чрезвычайно невелик — в год вырабатывается около 300 кг.

Цена в наборе:

  • 7406  8229  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Горький шоколад, какао, табак, перец

Описание: Один из самых дорогих и знаменитых сортов кофе. У него вкус тёмного горького шоколада, какао, табака и перца, масляная насыщенность, мягкая фруктовая кислинка, длительное ореховое послевкусие.

Цена в наборе:

  • 3623  4026  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Лесные ягоды, фрукты, миндаль

Описание: Сбалансированный вкус с оттенками миндаля и малины. Ярко выраженная кислотность и густая консистенция. Послевкусие с хорошо различимым фруктовым оттенком.

Цена в наборе:

  • 839  932  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Дымная табачная горчинка, фруктовые нотки, ореховый

Описание: Обладает превосходным ароматом, хорошо сбалансированным, богатым вкусом, характерной легкой горчинкой с дымной ноткой, слегка фруктовым и мягким ореховым тоном.

Цена в наборе:

  • 1221  1357  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Патока, ром

Описание: Кофе, соединивший в себе хорошую консистенцию и сладковатый вкус, высокую кислотность. Во вкусе оттенки патоки. Обладает превосходным удивительным ароматом. Плантация Сигри (Sigri) расположена на западной возвышенности на высоте более 1600 метров над уровнем моря.

Цена в наборе:

  • 839  932  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Шоколад, миндаль, ваниль, карамель, слива, тропические фрукты

Описание: Комплексный, гармоничный и сложный букет с тонкими нотками шоколада, миндального ореха, ванили, карамели, сливы и тропических фруктов. Долгое шоколадно-ореховое послевкусие с бархатной горчинкой.

Цена в наборе:

  • 719  799  за 1 шт. (200 г)
YouTube

Демонстрация продукта (видео 3 мин.)

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Папуа-Новая Гвинея Sigri
Страна производства: Россия
Производитель: MADEO
Артикул: Б1000003541
Штрих-код: 4607132501571
Ставка НДС, %: 20
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Страна произрастания: Папуа-Новая Гвинея
Способ обработки: Мытый
Степень обжарки: Средняя
Вид кофе: Элитный плантационный
Оттенок вкуса: Патока, ром
Материал: Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вкусовая доминанта: Патока
Содержание кофеина: Не менее 0.7 %
Фасовка: В зёрнах
Провинция: долина Вагхи, Западное высокогорье
Регион: Океания
Срок годности: кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75 %
Разновидность: Аруша, Типика
Дата изготовления: см. на упаковке
Белки, г: 0.2
Углеводы, г (на 100 г): 0.3
Калий, г: 0.04
Калории, кКал (на 100 г): 3
Описание модификации товара: Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг
Высота произрастания (метров над уровнем моря): 1 550
Сбор урожая: май-август
Антиоксидантная активность кофе: 206±30

Вам нравится Кофе MADEO Папуа-Новая Гвинея Sigri?

Всего отзывов: 4. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии

Аватар пользователя

06.06.2018

Являюсь ценителем, перепробовала почти весь каталог плантационных сортов и решила перейти к элитным. Помол делаю в жерновой кофемолке. Папуа действительно отличается, у него очень необычный сладковатый вкус, напоминающий яблочную пастилу, кофе получается нежный особенно во френч-прессе. Хочется пить подряд 2-3 чашки. На очереди Ямайка :)

  администратор

Анна, спасибо что отметили все достоинства кофе Папуа! Желаю вам удачи в исследовании новых сортов. Вы можете выбрать несколько бесплатно, в пробниках по 70 граммов! Напишите в комментарии к заказу :-)
Аватар пользователя

16.04.2019

Раньше мамка покупала этот кофе, в другом магазине, пока поставки не прекратились и там я непомню вкус, но ей нравился. Сейчас попробовав, это конечно слишком там патока эта чувствуется, прям как лёгкая или варёная карица)). вроде ничё, но чёт прям женский кофе. Как мамка говорила "Чем старше женьщина, тем слаще духи ей нравятся" вот это из этой серии

  администратор

Александр, браво! Спасибо за ваши отзывы, вы бесконечно радуете нашу компанию :-)