Описание кофе MADEO Кофе по-мароккански порционный
Пряный восточный кофе в обсыпке из имбиря, кардамона и корицы. Этот кофе согреет, подарит бодрость и хорошее настроение.
Демонстрация продукта (видео 3 мин.)
Советы по приготовлению кофе
Чашка
Тонкий помолСамый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка
Тонкий помолПоложить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер
Средний помолЗасыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Эспрессо
Эспрессо помолВсе сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.
Френч-пресс
Крупный помолЗалить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива
Средний помолМолотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Плотно закрывайтеХраните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Характеристики
| Название товара: | Кофе по-мароккански порционный |
| Артикул: | Б1000013686 |
| Штрих-код: | 4630031944132 |
| Вес, кг: | 0.01 |
| Арабика, %: | 100 |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вид кофе: | В обсыпке |
| Оттенок вкуса: | Имбирь, кардамон, корица |
| Вкусовая доминанта: | Имбирь |
| Фасовка: | Молотый |
| Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
| Условия хранения: | Хранить при окружающей температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75 % |
| Белки, г: | 0.2 |
| Углеводы, г (на 100 г): | 0.3 |
| Калий, г: | 0.04 |
| Калории, кКал (на 100 г): | 3 |
Вам нравится Кофе MADEO Кофе по-мароккански порционный?
Всего отзывов: 5. Есть что сказать? Напишите нам!
Все отзывы и комментарии
авторизованный покупатель
07.04.2021
Ответить
авторизованный покупатель
01.03.2021
Ответить
администратор
Ответить
авторизованный покупатель
12.01.2021
Не выдержана пропорция Имбирь,кардамон,корица.
Вкус не ароматный , послевкусие отсутствует, нет насыщенности.
Ответить
администратор
Но в целом нареканий пока что не было. Относительно сортов со специями дам несколько рекомендаций. Для достижения максимальной насыщенности порцию кофе лучше заваривать в небольшой чашке (до 150 мл), не заваривать крутым кипятком и не пить слишком горячим (лучше остудить до 60-70 градусов). Тогда вкус будет чувствоваться отчётливо, со всеми нотками и оттенками.
Понимаю, что покупка могла быть не такой приятной как всегда. Предлагаю вам выбрать замену со следующим заказом — выберите любой порционный кофе бесплатно! :-)
Ответить