-5 % Кофе По-турецки
Разнообразие этого кофе сыграно целой симфонией вкусов латиноамериканской и африканской арабики. Этот крепкий и насыщенный сорт отличается легкими цитрусовыми тонами с терпкостью лимонной цедры. Мягкое послевкусие длится долго. В насыщенном кофейном аромате и вкусе чувствуются нотки вяленых фруктов, абрикосовой косточки и сладковатые яблочные оттенки. Вкусовая импровизация такого кофе станет приятным вдохновением для творчества.
В наборе «Сет №13: Кофе по-восточному» этот кофе стоит дешевле!
Вкус: Цитрус, вяленые фрукты, абрикосовая косточка, яблоко
Описание: Разнообразие этого кофе сыграно целой симфонией вкусов латиноамериканской и африканской арабики. Отличный вариант для приготовления по-турецки.
ПодробноЦена в наборе:
-
464 ₽
580 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Этот кофе отличается неповторимым сочетанием острого аромата со вкусом терпких пряностей и нотками легкой сладости. Кардамон — классическая пряность, добавляемая в кофе на востоке...
ПодробноЦена в наборе:
-
566 ₽
707 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Кофе с добавлением натуральной молотой корицы. Фитнес-линия органического кофе для здоровья, тренировок и поддержания тонуса организма
ПодробноЦена в наборе:
-
471 ₽
589 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Орехи, сладость, фрукты
Описание: Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким привкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий аромат и крепкий настой.
ПодробноЦена в наборе:
-
442 ₽
553 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Фрукты, орехи
Описание: Этот сорт кофе обладает средней насыщенностью и выразительным букетом, ярким, терпким ароматом и мягким полным вкусом с ореховыми тонами.
ПодробноЦена в наборе:
-
430 ₽
537 ₽за 1 шт. (200 г)
В наборе «Сет №13: Кофе по-восточному» этот кофе стоит дешевле!
Вкус: Цитрус, вяленые фрукты, абрикосовая косточка, яблоко
Описание: Разнообразие этого кофе сыграно целой симфонией вкусов латиноамериканской и африканской арабики. Отличный вариант для приготовления по-турецки.
ПодробноЦена в наборе:
-
464 ₽
580 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Этот кофе отличается неповторимым сочетанием острого аромата со вкусом терпких пряностей и нотками легкой сладости. Кардамон — классическая пряность, добавляемая в кофе на востоке...
ПодробноЦена в наборе:
-
566 ₽
707 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Кофе с добавлением натуральной молотой корицы. Фитнес-линия органического кофе для здоровья, тренировок и поддержания тонуса организма
ПодробноЦена в наборе:
-
471 ₽
589 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Орехи, сладость, фрукты
Описание: Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким привкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий аромат и крепкий настой.
ПодробноЦена в наборе:
-
442 ₽
553 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Фрукты, орехи
Описание: Этот сорт кофе обладает средней насыщенностью и выразительным букетом, ярким, терпким ароматом и мягким полным вкусом с ореховыми тонами.
ПодробноЦена в наборе:
-
430 ₽
537 ₽за 1 шт. (200 г)
Советы по приготовлению кофе
Чашка Тонкий помол
Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Эспрессо Эспрессо помол
Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.
Френч-пресс Крупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива Средний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Светлана
06.08.2018
Ответ
Максим (MADEO)
11.05.2020