- Главная страница
- Интернет-магазин кофе и чая
- Кофе свежей обжарки
- Кофе Санто-Доминго Barahona
Кофе Санто-Доминго Barahona
Кофейные плантации сорта Санто-Доминго Barahona расположены на юго-востоке острова Гаити. Он отличается некрупным зерном, но вместе с тем великолепным мягким и насыщенным настоем. Кофе Санто-Доминго Barahona отличается великолепным вкусом с фруктовыми оттенками — яблока и винограда. Приготовленный кофе восхищает своей густой консистенцией, насыщенностью, терпким, душистым ароматом и умеренной кислотностью. По своим качествам и вкусовым характеристикам он близок к знаменитому ямайскому кофе Blue Mountain.
Основные способы приготовления кофе
Чашка Тонкий помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-прессКрупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернативные способыСредний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока)Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В эспрессо-машине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении
Храните кофе в банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Характеристики
Название товара: | Кофе Санто-Доминго Barahona |
---|---|
Производитель: | MADEO |
Артикул: | Б0000000216 |
Описание вкуса: | Великолепный вкус с фруктовыми оттенками яблока и винограда. Насыщенный, с терпким душистым ароматом. По своим качествам и вкусовым характеристикам он |
Полное описание товара: | Кофейные плантации сорта Санто-Доминго Barahona расположены на юго-востоке острова Гаити. Он отличается некрупным зерном, но вместе с тем великолепным мягким и насыщенным настоем. Кофе Санто-Доминго Barahona отличается великолепным вкусом с фруктовыми оттенками — яблока и винограда. Приготовленный кофе восхищает своей густой консистенцией, насыщенностью, терпким, душистым ароматом и умеренной кислотностью. По своим качествам и вкусовым характеристикам он близок к знаменитому ямайскому кофе Blue Mountain. |
Ставка НДС, %: | 20 |
Суммарная оценка: | 40 |
Количество оценок: | 12 |
Арабика, %: | 100 |
Страна произрастания: | Санто-Доминго |
Способ обработки: | Мытый |
Степень обжарки: | Средняя |
Вид кофе: | Элитный плантационный |
Оттенок вкуса: | Яблоко, виноград |
Материал: | Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном |
Ширина, см: | 12 |
Высота, см: | 27 |
Длина(глубина), см: | 7 |
Короткое описание товара: | Великолепный вкус с фруктовыми оттенками яблока и винограда. Насыщенный, с терпким душистым ароматом. По своим качествам и вкусовым характеристикам он похож на знаменитый кофе Ямайка Blue Mountain. |
Вкусовая доминанта: | Фруктовый |
Содержание кофеина: | Не менее 0.7 % |
Страна производства: | Россия |
Фасовка: | В зёрнах |
Провинция: | Бараона |
Регион: | Америка |
Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
Условия хранения: | Хранить при окружающей температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75 % |
Дата изготовления: | см. на упаковке |
Белки, г: | 0.2 |
Углеводы, г: | 0.3 |
Калий, г: | 0.04 |
Калории, кКал: | 3 |
Описание модификации товара: | Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг |
Высота произрастания (метров над уровнем моря): | 1 300 |
Антиоксидантная активность кофе: | 206±30 |
Условия доставки
Вариант 1: По Москве
- Доставка курьером в пределах Москвы и не далее 4 км от МКАД. Далее доставка производится по дополнительному по тарифу 40 руб/км или транспортными службами по условиям пункта «Московская область»
Стоимость доставки зависит от суммы заказа |
Для заказов больше 3 000.00 ₽ — доставка 0.00 ₽ |
Для заказов меньше 3 000.00 ₽ — доставка 250.00 ₽ |
Вариант 2: По России
- Вариант 1: Доставка ТК «СДЭК», «ПЭК», «MaxiPost» или «Почта России» до адреса или до пункта выдачи в Вашем городе.
- Вариант 2: Доставка в постаматы PickPoint/BoxBerry в Вашем городе. Адрес постамата указывается в комментарии автоматически при выборе постамата на карте. Бесплатный самовывоз при заказе от 3000 рублей: Московская область, Ленинградская область, Белгородская область , Брянская область, Владимирская область, Воронежская область, Ивановская область, Калужская область, Костромская область, Курская область , Липецкая область, Орловская область, Рязанская область , Смоленская область, Тамбовская область, Тверская область, Тульская область, Ярославская область.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа |
Доставка по России рассчитывается при оформлении заказа |
Стоимость доставки зависит от пункта назначения, способа доставки, габаритов и веса заказа |
Оплата возможна через сайт и при получении |
Вариант 3: Самовывоз в Москве
- Адрес: ул. Анненский проезд, дом 7
Поделитесь своим мнением
Вы недавно смотрели
Вкус
Яблоко, виноград
Описание
Великолепный вкус с фруктовыми оттенками яблока и винограда. Насыщенный, с терпким душистым ароматом. По своим качествам и вкусовым характеристикам он похож на знаменитый кофе Ямайка Blue Mountain.
- 1959 ₽
Недавно купили
Вкус
Фрукты, орехи
Описание
Этот сорт кофе обладает средней насыщенностью и выразительным букетом, ярким, терпким ароматом и мягким полным вкусом с ореховыми тонами.
- 488 ₽
Вкус
Белое вино, лимонная цедра, шоколад
Описание
Кофе обладает сочным вкусом с легкими винными нотками. Напиток ценят за выразительный букет, яркую горчинку и красивый цвет.
- 674 ₽
Вкус
Ваниль
Описание
Насыщенный сладкий аромат ванили, нежность сливок, горечь шоколада и богатый вкус натуральной арабики перенесут вас в уютное французское кафе. Кофе MADEO Французская ваниль сделает праздником даже самый скромный завтрак.
- 1212 ₽
Сейчас смотрят
Вкус
Яблоко, виноград
Описание
Великолепный вкус с фруктовыми оттенками яблока и винограда. Насыщенный, с терпким душистым ароматом. По своим качествам и вкусовым характеристикам он похож на знаменитый кофе Ямайка Blue Mountain.
- 1959 ₽
Вкус
Цитрус, вяленые фрукты, абрикосовая косточка, яблоко
Описание
Разнообразие этого кофе сыграно целой симфонией вкусов латиноамериканской и африканской арабики. Отличный вариант для приготовления по-турецки.
- 1197 ₽
Описание Цельный лесной орех в нежном белом шоколаде с добавлением молотого кофе.
- 251 ₽
26.07.2019
14.04.2016
17.04.2016
29.05.2018