Кофе Скандинавская обжарка

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
1047  1396 скидка 25 % за 500 г ~50 чашек или 21 ₽ за чашку

Вы экономите 349 ₽ на каждом товаре
Акция «Супер-скидка на купажи». Условия: Скидка 25 % на все эспрессо-смеси до 31 января.

Описание

Смесь латиноамериканских сортов 100% арабики. Вкусы этого кофе сменяются словно в калейдоскопе: веселые фруктовые нотки переходят в строгую горчинку темного шоколада, затем в роль вступает легкая сладость, по ощущениям напоминающая пастилу. За счёт светлой обжарки зерна напиток получается лёгким. Напиток обладает чарующим ароматом цветочных полей. Сорт Скандинавская обжарка обжарен так, как это делают в холодных скандинавских странах. А ведь известно, что северные страны являются мировыми лидерами в потреблении кофе: по статистике на душу населения приходится около 16 кг кофе в год.

YouTube

Презентация продукта (видео 3 мин.)

Зерно Specialty

Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.

Молотый кофе

Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности зёрен кофе Скандинавская обжарка
Особенности молотого кофе Скандинавская обжарка
Особенности упаковки кофе Скандинавская обжарка

Особенности упаковки кофе

Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Скандинавская обжарка
Страна производства: Россия
Производитель: MADEO
Артикул: Б1000007521
Штрих-код: 4607132507993
Ставка НДС, %: 20
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Степень обжарки: Светлая
Вид кофе: Купаж
Оттенок вкуса: Фрукты, шоколад, сладкая пастила
Материал: Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вкусовая доминанта: Ореховая пастила
Содержание кофеина: Не менее 0.7 %
Фасовка: В зёрнах
Аромат: Сливочная нуга
Срок годности: кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Дата изготовления: см. на упаковке
Белки, г: 0.2
Углеводы, г (на 100 г): 0.3
Калий, г: 0.04
Калории, кКал (на 100 г): 3
Описание модификации товара: Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг
Антиоксидантная активность кофе: 284±80
Номер Битрикс: 7038
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %

Отзывы

Всего отзывов: 4. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии

Аватар пользователя

25.10.2021

Беру этот кофе не в первый раз и всё равно нравится

  администратор

Константин, спасибо за отзыв! Держим качество на уровне :-)
Аватар пользователя

16.04.2019

Да не плохо, не совсем мой стиль, лёгкий, слегка сладковатый(нормально). Нельзя докрутить до экспрессо или сделать крепче - убивается вкус. Но как кофе на каждый день, может кому-то и пойдёть)!

  администратор

Александр, спасибо за интересный комментарий! Да, этот сорт скорее можно отнести к средним и даже лёгким по крепости. Его нежный сладковатый вкус претендует только на первое место в ощущениях — на меньшее принц не согласен)), когда как излишняя крепость сместила бы вкус и сделала бы этот кофе совсем обычным. Я думаю, что для крепости и нужно иметь такие сорта как Черчилль или Че Гевара, и когда хочется взрывного ощущения — готовить их.