Кофе Индонезия Сулавеси Калосси

1136 ₽

Индонезия Сулавеси Калосси Toraja кофе Madeo™ 0,500 кг

В наличии

Добавить в избранное

Кислинка

Горчинка

Насыщенность

Крепость

Вес:

Помол:

Количество:

Купить

Кофе с экзотического острова Сулавеси, расположенного в центре малайского архипелага. Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким вкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий фруктовый аромат. Кофе Сулавеси Калосси Toraja обладает дымным ароматом при приготовлении напитка. Это объединяет его с культовым сортом Куба Serrano.

Основные способы приготовления кофе

Чашка Тонкий помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.

Турка Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.

Френч-прессКрупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Альтернативные способыСредний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Гейзер (мока)Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

В эспрессо-машине Эспрессо помол

Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.

О воде

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

О хранении

Храните кофе в банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Название товара:	Кофе Индонезия Сулавеси Калосси
Производитель:	MADEO
Артикул:	Б0000000002
Описание вкуса:	Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким привкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий аромат и крепкий настой
Полное описание товара:	Кофе с экзотического острова Сулавеси, расположенного в центре малайского архипелага. Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким вкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий фруктовый аромат.
Ставка НДС, %:	20
Суммарная оценка:	45
Количество оценок:	11
Арабика, %:	100
Страна произрастания:	Индонезия
Способ обработки:	Вэт-халл (гилинг-басах)
Степень обжарки:	Средняя
Вид кофе:	Плантационный
Оттенок вкуса:	Орехи, сладость, фрукты
Материал:	Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Ширина, см:	12
Высота, см:	27
Длина(глубина), см:	7
Короткое описание товара:	Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким привкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий аромат и крепкий настой.
Вкусовая доминанта:	Орехи
Содержание кофеина:	Не менее 0.7 %
Страна производства:	Россия
Фасовка:	В зёрнах
Провинция:	Остров Сулавеси, Торайя
Регион:	Азия
Срок годности:	кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Условия хранения:	Хранить при окружающей температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75 %
Дата изготовления:	см. на упаковке
Белки, г:	0.2
Углеводы, г:	0.3
Калий, г:	0.04
Калории, кКал:	3
Описание модификации товара:	Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг
Высота произрастания (метров над уровнем моря):	900-1250
Сбор урожая:	с мая по август
Антиоксидантная активность кофе:	206±30

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 3 000.00 ₽ — доставка 0.00 ₽
Для заказов меньше 3 000.00 ₽ — доставка 250.00 ₽

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Доставка по России рассчитывается при оформлении заказа
Стоимость доставки зависит от пункта назначения, способа доставки, габаритов и веса заказа
Оплата возможна через сайт и при получении

Поделитесь своим мнением

Колбасюк Роман Иванович

29.05.2018

Впервые заказываю у Кофе Modeo этот сорт Индонезия Сулавеси Калосси. сбалансированный вкус с приятным природно-сладким привкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий аромат и крепкий настой.Так указано в описании к кофе ,добавлю лишь ещё и дымность при приготовлении,аромат окутывает всё помещение!Великолепный вкус ,достойнейший кофе из Индонезии. Отличная обжарка зёрен!

Поставьте рейтинг: 0

Ответить войти

Кофе MADEO

17.11.2019

Роман, большое спасибо за комментарий! Вы отметили интересные качества Сулавеси. Мы немного дополнили описание этого сорта, основываясь на ваших ощущениях :-)

Поставьте рейтинг: 0

Ответить войти

Вы недавно смотрели

Кофе Индонезия Сулавеси Калосси

Вкус Орехи, сладость, фрукты
Описание Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким привкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий аромат и крепкий настой.

Цена

1136 ₽

Недавно купили

Кофе Никарагуа Royal

Вкус Фрукты, орехи
Описание Этот сорт кофе обладает средней насыщенностью и выразительным букетом, ярким, терпким ароматом и мягким полным вкусом с ореховыми тонами.

Цена

488 ₽

Кофе Марагоджип Никарагуа

Вкус Белое вино, лимонная цедра, шоколад
Описание Кофе обладает сочным вкусом с легкими винными нотками. Напиток ценят за выразительный букет, яркую горчинку и красивый цвет.

Цена

674 ₽

Кофе Французская Ваниль

Вкус Ваниль
Описание Насыщенный сладкий аромат ванили, нежность сливок, горечь шоколада и богатый вкус натуральной арабики перенесут вас в уютное французское кафе. Кофе MADEO Французская ваниль сделает праздником даже самый скромный завтрак.

Цена

1212 ₽

Сейчас смотрят

Кофе Индонезия Сулавеси Калосси

Цена

1136 ₽

Кофе Аристократ

Вкус Какао, апельсин, шоколад
Описание Благородный аромат шоколадного мусса. Вкус с нотками какао и цедры апельсина. Изысканный напиток с насыщенным телом. Долгое шоколадное послевкусие.

Цена

352 ₽

Колумбия El Refugio Шоколадный Апельсин Ivory

Вкус Ассорти
Описание Набор зернового кофе в подарочной коробке с прозрачным окошком. Состоит из двух пачек кофе в зёрнах по 200 граммов: Колумбия El Refugio и Шоколадный апельсин.

Цена

1420 ₽

Основные способы приготовления кофе

Чашка Тонкий помол

Турка Тонкий помол

Френч-прессКрупный помол

Альтернативные способыСредний помол

Гейзер (мока)Средний помол

В эспрессо-машине Эспрессо помол

О воде

О хранении

Характеристики

Условия доставки

Вариант 1: По Москве

Стоимость доставки зависит от суммы заказа

Вариант 2: По России

Стоимость доставки зависит от суммы заказа

Вариант 3: Самовывоз в Москве

Поделитесь своим мнением

Вы недавно смотрели

Недавно купили

Сейчас смотрят

Прямые поставки кофе и чая по ценам производителя

Отправьте запрос на получение прайс-листа и полной информации по условиям сотрудничества

Прямые поставки кофе и чая по ценам производителя Отправьте запрос на получение прайс-листа и полной информации по условиям сотрудничества




Нажимая «отправить» вы даёте согласие на обработку данных в целях предоставления информации о товарах и ценах