Вьетнам Dalat

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
1487  за 500 г (~50 чашек)

Вьетнам Dalat кофе Madeo™ 0,500 кг

Вы экономите 0  на каждом товаре.

Вьетнам Dalat

Кофе MADEO Вьетнам Dalat — вьетнамская арабика с высокогорной плантации знаменитой провинции Далат. Высота произрастания этого кофе составляет приблизительно 1500 метров над уровнем моря. Это солидный показатель для арабики. В нашем магазине только высокогорный кофе, и любители вьетнамской арабики оценят жаркую притягательность именно этого сорта. Мы выбрали тот Далат, который любите вы: строгий, яркий, насыщенный. При заваривании вьетнамского кофе получается очень крепкий и насыщенный напиток. Вкус исполнен в хлебных тонах, в аромате строгие оттенки перца и горького шоколада. Для заваривания вьетнамской арабики рекомендуем использовать перечисленные ниже способы, а так же специальный вьетнамский пресс-фильтр.

В наборе «Сет №9: Азия» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №9: Азия

Три ярких и самобытных сорта кофе из сердца Азии. Попробуйте и сравните вкусы этих представителей Кофейного пояса Земли!

В наборе: 3 сорта кофе в зёрнах по 200 граммов.

Cтоимость со скидкой: 1588 

Стоимость без скидки: 1764 

Скидка: 10%

Вы экономите: 176 

Купить набор

Вкус: Солёный арахис, шоколад, мята

Описание: Известно, что Дикий Копи Лювак — экстраординарный сорт на кофейном рынке. Но вот ещё один: Индия Муссонный Малабар или кофе сезона дождей. Этот кофе запросто можно сравнить с островными сортами виски, ведь в обработке собранного урожая большую роль играет нахождение арабики на побережье вблизи океанских вод. Что делает его таким необычным и экзотичным?

Цена в наборе:

  • 489  543  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Шоколад, пряности, лесные ягоды

Описание: Насыщенный, горьковато-вяжущий, терпкий вкус с шоколадными оттенками, нежный ягодный аромат. Выращивается в субэкваториальном климате среди тропических лесов восточной части острова Ява.

Цена в наборе:

  • 525  583  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Горький шоколад, табак, специи

Описание: Вьетнамская арабика средней обжарки. Кофе выращен в провинции Далат на высоте 1500 метров над уровнем моря. Крепкий насыщенный вкус в хлебных тонах, в аромате перец и горький шоколад. Идеальный кофе для турки.

Цена в наборе:

  • 574  638  за 1 шт. (200 г)

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Вам нравится Вьетнам Dalat?

Поделитесь своим мнением

Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

08.03.2021

Отличный плотный насыщенный настой, вообще без кислинки (фруктовости). Запах, вкус все 6а высоте. Один из моих любимых сортов. Всем советую.
Аватар пользователя

09.01.2017

Супер, совершенно не похож на другой вьетнамский кофе, купленный в сомом Вьетнаме) В аромате чувствуется свежесть, обжарка конечно на высоте.. Свежий кофе - это не просто слова! Во вкусе терпкий, горький и сладкий: за это люблю вьетнамский кофе, без кислинки, в общем 5
Катерина, благодарим за высокую оценку вьетнамского кофе нашей обжарки!
Аватар пользователя

10.04.2018

Во вкусе данного кофе действительно чётко ощущается привкус ржаного хлеба. Порадовало отсутсвие кислинки.
Очень необычный и достойный кофе, который обязательно стоит попробовать.
Алексей, спасибо, что отметили интересную хлебную нотку :)
Аватар пользователя

28.04.2018

Шикарный кофе. Крепость, аромат, вкус все на отлично. отсутствие кислинки радует... Вкус приятная горчинка и нежная сладость...
Наталья Александровна, рады получить от вас приятный отзыв!
Аватар пользователя

10.10.2018

беру не первый раз,очень нравится! Горечь, сладость, супер баланс!
Мария, будем и дальше радовать вас отличным кофе! :)