Забаглионе

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Арома Хит продаж

1331  за 500 г (~50 чашек)

Забаглионе кофе Madeo™ 0,500 кг

Вы экономите 0  на каждом товаре.

Забаглионе

Этот сорт кофе MADEO является неповторимым сочетанием свежеобжаренной арабики и знаменитого итальянского десерта Забаглионе. В таком образе яркий аромат и волшебный кофейный вкус приобретают новые оттенки: нотки крепкого вина и сладость нежного взбитого мусса. Забаглионе был изобретён в 16 веке во Флоренции. Это изысканное лакомство готовят с добавлением вина Марсала, которое относится к десертным и хорошо сочетается с фруктами, выпечкой и другими сладостями, а так же отлично гармонирует с кофе. Попробуйте сочетание кулинарной классики и кофейного волшебства. Они объединены ярким характером Италии, где знают толк в настоящем кофе.

В наборе «Сет №3: Сладкая жизнь» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №3: Сладкая жизнь

Нежные сорта десертного кофе с незабываемыми ароматами популярных десертов! Порадуйте сладкоежек :-)

В наборе: 5 сортов десертного кофе в зёрнах по 200 г.

Cтоимость со скидкой: 2100 

Стоимость без скидки: 2625 

Скидка: 20%

Вы экономите: 525 

Купить набор

Вкус: Ирландский крем

Описание: Неповторимое сочетание кофе и ирландского сливочного ликера. Эксклюзивный десертный сорт кофе MADEO из коллекции История одной чашки.

Цена в наборе:

  • 297  371  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Молочный

Описание: Популярный сорт кофе MADEO Молочный этюд с нежным молочным ароматом и терпким вкусом кофе.

Цена в наборе:

  • 462  577  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Вишня

Описание: Почувствуйте королевское удовольствие от чашечки кофе с вишнёвым сиропом.

Цена в наборе:

  • 441  551  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Банан, молочный крем

Описание: Кофе с добавлением бананового ароматизатора. Очень вкусный сорт, напоминающий знаменитый раф-кофе с банановым сиропом.

Цена в наборе:

  • 441  551  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Забаглионе (сабайон)

Описание: Неповторимое сочетание свежеобжаренной арабики и знаменитого итальянского десерта Забаглионе.

Цена в наборе:

  • 460  575  за 1 шт. (200 г)

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Поделитесь своим мнением

Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

21.12.2020

Мой любимый кофе. Вкус, аромат на высоте!!!!!
Ольга, очень рад, что удивительный вкус десерта Забаглионе удивил вас в сочетании с кофе. Мы старались :-)
Аватар пользователя

29.05.2018

первые сделали заказ в магазине "Кофе Мадео" . Сорт "Кофе Забаглионе" заказали тоже впервые. Действительно настоящий десертный кофе. Вся семья была в восторге от вкуса и сочетания этого кофе. Неповторимый аромат при приготовлении и богатый насыщенный вкус десертов. Будем обязательно заказывать этот кофе в будущем.
Роман, большое спасибо! :-)