Описание Забаглионе
Этот сорт кофе MADEO является неповторимым сочетанием свежеобжаренной арабики и знаменитого итальянского десерта Забаглионе. В таком образе яркий аромат и волшебный кофейный вкус приобретают новые оттенки: нотки крепкого вина и сладость нежного взбитого мусса. Забаглионе был изобретён в 16 веке во Флоренции. Это изысканное лакомство готовят с добавлением вина Марсала, которое относится к десертным и хорошо сочетается с фруктами, выпечкой и другими сладостями, а так же отлично гармонирует с кофе. Попробуйте сочетание кулинарной классики и кофейного волшебства. Они объединены ярким характером Италии, где знают толк в настоящем кофе.
В наборе «Сет №3: Сладкая жизнь» этот кофе стоит дешевле!
Вкус: Ирландский крем
Описание: Неповторимое сочетание кофе и ирландского сливочного ликера. Эксклюзивный десертный сорт кофе MADEO из коллекции История одной чашки.
Цена в наборе:
-
376 ₽
418 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Молочный
Описание: Популярный сорт кофе MADEO Молочный этюд с нежным молочным ароматом и терпким вкусом кофе.
Цена в наборе:
-
559 ₽
621 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Вишня
Описание: Почувствуйте королевское удовольствие от чашечки кофе с вишнёвым сиропом.
Цена в наборе:
-
536 ₽
596 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Банан, молочный крем
Описание: Кофе с добавлением бананового ароматизатора. Очень вкусный сорт, напоминающий знаменитый раф-кофе с банановым сиропом.
Цена в наборе:
-
536 ₽
596 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Забаглионе (сабайон)
Описание: Неповторимое сочетание свежеобжаренной арабики и знаменитого итальянского десерта Забаглионе.
Цена в наборе:
-
559 ₽
621 ₽за 1 шт. (200 г)
Демонстрация продукта (видео 3 мин.)
Зерно Specialty
Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.
Молотый кофе
Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.
Особенности упаковки кофе
Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.
Советы по приготовлению кофе
Чашка
Тонкий помолСамый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка
Тонкий помолПоложить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер
Средний помолЗасыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Эспрессо
Эспрессо помолВсе сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.
Френч-пресс
Крупный помолЗалить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива
Средний помолМолотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Плотно закрывайтеХраните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Характеристики
| Название товара: | Забаглионе |
| Страна производства: | Россия |
| Производитель: | MADEO |
| Артикул: | Б1000009351 |
| Штрих-код: | 4607132508679 |
| Ставка НДС, %: | 20 |
| Вес, кг: | 0.5 |
| Арабика, %: | 100 |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вид кофе: | Десертный |
| Оттенок вкуса: | Забаглионе (сабайон) |
| Хит продаж: | Да |
| Материал: | Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном |
| Вкусовая доминанта: | Алкогольный |
| Содержание кофеина: | Не менее 0.7 % |
| Фасовка: | В зёрнах |
| Аромат: | Забаглионе |
| Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
| Дата изготовления: | см. на упаковке |
| Белки, г: | 0.2 |
| Углеводы, г (на 100 г): | 0.3 |
| Калий, г: | 0.04 |
| Калории, кКал (на 100 г): | 3 |
| Описание модификации товара: | Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг |
| Условия хранения: | Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 % |
Вам нравится Кофе MADEO Забаглионе?
Всего отзывов: 7. Есть что сказать? Напишите нам!
Поделитесь своим мнением
Все отзывы и комментарии
Гость
20.03.2021
Геннадий
31.01.2021
Кофе пережарено, горькое, аромата нет, десертная добавка почти не чувствуется, хотел вам звонить и вернуть 2 пачки назад. Вернул бы и третью, но она уже вскрыта. Очень не приятное впечатление, моя супруга говорит, что не стоит больше у вас заказывать.
администратор
Спасибо, что сообщили нам о проблеме, и ещё раз приношу извинения от лица компании!
Ольга
авторизованный покупатель
21.12.2020
администратор
Колбасюк Роман Иванович
29.05.2018