Описание кофе MADEO Колумбия Narino Finca Yanacha
Лимитированная партия фермерского кофе из Колумбии. Уникальный органический сорт арабики с необычным сладким ароматом банана, карамели и гавайского ореха. Натуральный вкус с оттенками белого шоколада, малины и сливочной помадки. Долгое приятное послевкусие орехов и шоколада.
В наборе «Сет №12: Колумбия» этот кофе стоит дешевле!
Описание: Лимитированная партия фермерского кофе из Колумбии. Уникальный органический сорт арабики с необычным сладким ароматом банана, карамели и гавайского ореха. Натуральный вкус с оттенками белого шоколада, малины и сливочной помадки. Долгое приятное послевкусие орехов и шоколада.
Цена в наборе:
-
760 ₽
844 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Фрукты, цветочные нотки, оттенки красного вина
Описание: Обладает полным насыщенным вкусом, но в то же время гармоничным ароматом с оттенками топленого молока и густым плотным вкусом.
Цена в наборе:
-
770 ₽
855 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Красное вино, фрукты, карамель, какао
Описание: Колумбийский кофе – это идеально сбалансированный букет вкусов: ярко выраженной винной кислинки, легкой сладости карамели с какао, окутанных свежим облаком фруктовых ноток.
Цена в наборе:
-
532 ₽
591 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Красное вино, фрукты, орехи
Описание: Сохраняет всю полноту вкусовых и ароматических качеств натурального кофе. Обладает богатым насыщенным вкусом, нежным ароматом и длительным послевкусием.
Цена в наборе:
-
580 ₽
644 ₽за 1 шт. (200 г)
Вкус: Красное вино, черная смородина, карамель, шоколад, тост
Описание: Эксклюзивный сорт кофе MADEO Colombia Supremo Damasco. У него богатый вкус с оттенками терпкого вина и деликатной фруктовой ноткой.
Цена в наборе:
-
429 ₽
477 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Колумбия Розовый Бурбон - редкий сорт с нежным природным вкусом ягод, розового вина и шоколада и тонким ароматом земляники и мёда.
Цена в наборе:
-
896 ₽
996 ₽за 1 шт. (200 г)
Описание: Насыщенный кофе с ароматом лесных ягод и сухофруктов и классическим шоколадным вкусом.
Цена в наборе:
-
482 ₽
536 ₽за 1 шт. (200 г)
Демонстрация продукта (видео 3 мин.)
Советы по приготовлению кофе
Чашка
Тонкий помолСамый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка
Тонкий помолПоложить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер
Средний помолЗасыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Эспрессо
Эспрессо помолВсе сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.
Френч-пресс
Крупный помолЗалить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива
Средний помолМолотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Плотно закрывайтеХраните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Характеристики
| Название товара: | Колумбия Narino Finca Yanacha |
| Страна производства: | Россия |
| Производитель: | MADEO |
| Артикул: | Б1000013240 |
| Штрих-код: | 4630031943081 |
| Вес, кг: | 0.5 |
| Арабика, %: | 100 |
| Страна произрастания: | Колумбия |
| Способ обработки: | Мытый |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вид кофе: | Микролот |
| Оттенок вкуса: | Малина, белый шоколад |
| Хит продаж: | Да |
| Материал: | Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном |
| Вкусовая доминанта: | Шоколад |
| Содержание кофеина: | Не менее 0.7 % |
| Фасовка: | В зёрнах |
| Регион: | Америка |
| Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
| Разновидность: | Кастильо, Катурра |
| Дата изготовления: | см. на упаковке |
| Белки, г: | 0.2 |
| Калий, г: | 0.04 |
| Калории, кКал (на 100 г): | 3 |
| Описание модификации товара: | Упаковка зернового кофе весом 0.5 кг |
| Высота произрастания (метров над уровнем моря): | 2000 |
| Антиоксидантная активность кофе: | 206±30 |
| Лимитированная серия: | Да |
Вам нравится Кофе MADEO Колумбия Narino Finca Yanacha?
Всего отзывов: 12. Есть что сказать? Напишите нам!
Поделитесь своим мнением
Все отзывы и комментарии
Наталья
08.06.2021
Наталья
16.03.2021
Елена
23.01.2021
Алла
авторизованный покупатель
24.09.2020
администратор
Ирина
12.08.2020
Вот такие сочетания! Готовлю во френч-прессе. Супер)
администратор
Елена Барыкина
07.07.2020
администратор
Max
авторизованный покупатель
08.05.2020
В общем, сначала даже не поверил в банановый вкус. Но как ценитель крафтового пива могу вам сказать, что этот сорт напоминает мне бланш Schofferhofer (надеюсь правильно написал), в котором в результате естественного процесса при варке (эквивалентно обжарке кофе), особого сорта пшеницы и хмелей, появляется свежий банановый вкус. И без ароматизаторов, прошу заметить. Кофе Нарино в точности вписывается в формулу крафтового продукта, за что и стоит поблагодарить обжарщиков MADEO. Такой сорт запросто можно запороть, но это не про них (жму руку).
Дальше о вкусе! Банановый - не единственный вкусовой оттенок. Орехи и сливочная нуга объединились и стали.. знаете чем? Вкусом ореха макадамия! Тем, кто не пробовал этот орех, срочно попробовать! Сладкий и ароматный орех присутствует в этом сорте кофе. Я завариваю почти все сорта в фильтр-кофеварке при среднем помоле, как для френч-пресса. Всем удачи в исследовании кофе! :)
администратор
Спасибо, обязательно попробуем!