-5 % Кофе Колумбия narino Finca Yanacha
Ограниченная партия. Уникальный сорт кофе с необычным сладким ароматом банана, карамели, гавайского ореха. Во вкусе - оттенки белого шоколада, малины и сливочной помадки, долгое приятное послевкусие орехов и шоколада.
Основные способы приготовления кофе
Чашка Тонкий помол
Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-пресс Крупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива Средний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока) Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В кофемашине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде и температуре
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Поделитесь своим мнением
Вы недавно смотрели
Вкус Малина, белый шоколад
Уникальный сорт кофе с необычным сладким ароматом банана, карамели, гавайского ореха. Во вкусе - оттенки белого шоколада, малины и сливочной помадки, долгое приятное послевкусие орехов и шоколада.
-
1 417 ₽1 346 ₽
Недавно купили
Вкус Сгущёное молоко, горчинка, груша
В напитке вы почувствуете сладкий аромат сгущённого молока. Кофе Монте Карло отличается плотным телом с изысканной деликатной горчинкой. Во вкусе и послевкусии чувствуются сливочные оттенки и нотки вяленой груши.
-
838 ₽796 ₽
Вкус Бельгийский молочный шоколад
Кофе MADEO со вкусом нежного бельгийского шоколадом. Но это не главная особенность сорта, иначе мы бы не создавали отдельный шоколадный сорт кофе MADEO.
- 603 ₽
Вкус Молочный
Нежный десертный кофе с ароматом капучино. Молочные оттенки и терпкий вкус 100% арабики.
- 518 ₽
Сейчас смотрят
Вкус Малина, белый шоколад
Уникальный сорт кофе с необычным сладким ароматом банана, карамели, гавайского ореха. Во вкусе - оттенки белого шоколада, малины и сливочной помадки, долгое приятное послевкусие орехов и шоколада.
-
1 417 ₽1 346 ₽
Вкус Кардамон
Богатый, яркий, сказочный благодаря сочетанию вкусов отборной арабики и натуральных специй. Кофе ультральтонкого помола в индивидуальных пакетиках специально для приготовления в чашке.
- 29 ₽
Вкус Вишня, коньяк
Вишня, настоянная на коньяке, придаёт напитку терпкости и кислинки одновременно, от чего кофе получается ярким и насыщенным.
- 511 ₽
