Кофе Конго Kivu Ilunga

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

-5 % Моно-сорт Хит продаж Есть набор

1053  1108  скидка 5 % за 500 г (~50 чашек)

Вы экономите 55  на каждом товаре. Акция «Скидка по выходным». Условия: - 5 % на весь кофе в упаковке 500 г — только по выходным

Конго Kivu Ilunga кофе Madeo™ 0,500 кг

Описание

Арабика мытой обработки, произрастает на высоте более 1500 метров над уровнем моря в районе озера Киву. Ароматный кофе с оттенками специй и шоколада, мягкий насыщенный вкус с нотами красного яблока, орехов и какао.

Демократическая Республика Конго является второй по величине страной в Африке. Тропический климат, плодородная почва и обилие осадков обеспечивают идеальные условия для выращивания как арабики, так и робусты. Арабика произрастает в основном в высокогорных районах восточной части Конго на высоте более 1500 метров над уровнем моря. Робуста производится в основном на северо-востоке Конго.

В наборе «Сет №4: Африка» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №4: Африка

Коллекция лучших африканских сортов кофе. Почувствуйте заряд бодрости вместе с энергичными и зажигательными представителями Африки.

В наборе: 6 сортов кофе в зёрнах по 200 г.

Cтоимость со скидкой: 3909 

Стоимость без скидки: 4343 

Скидка: 10%

Вы экономите: 434 

Купить набор

Описание: Кофе с отличным балансом и ярким вкусом с оттенками терпкой вишни, лайма и горького шоколада. Продолжительное послевкусие переливается сладостью карамели и горчинкой какао.

Цена в наборе:

  • 634  704  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Фрукты, цветочные нотки

Описание: Один из лучших высокогорных кофе в мире, обладает богатым телом и идеальной кислотностью. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Кофейными гурманами кофе узнается по мелкому однородному зерну.

Цена в наборе:

  • 621  690  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Чёрная смородина, цитрусовый, тёмный шоколад

Описание: Кофе Кения Makwa Estate обладает сочным вкусом с цитрусовыми и ягодными оттенками. В аромате необыкновенные нотки чёрной смородины.

Цена в наборе:

  • 779  866  за 1 шт. (200 г)

Вкус: Фрукты, красное вино

Описание: Баланс уходит в сторону фруктовой кислинки, подчеркивая благородное происхождение кофе. Во вкусе оттенки сухого красного вина. Напиток густой и насыщенный.

Цена в наборе:

  • 542  602  за 1 шт. (200 г)

Описание: Великолепный сорт с ароматами мёда, шоколада и мяты. Богатые оттенки фундука, фиников и шоколадные мотивы во вкусе сменяются сладким карамельным послевкусием и яркими нотками лайма.

Цена в наборе:

  • 918  1020  за 1 шт. (200 г)

Описание: Ароматный кофе с оттенками специй и шоколада, мягкий насыщенный вкус с нотами красного яблока, орехов и какао.

Цена в наборе:

  • 415  461  за 1 шт. (200 г)
YouTube

Демонстрация продукта (видео 3 мин.)

Зерно Specialty

Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.

Молотый кофе

Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности зёрен кофе Конго Kivu Ilunga
Особенности молотого кофе Конго Kivu Ilunga
Особенности упаковки кофе Конго Kivu Ilunga

Особенности упаковки кофе

Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Конго Kivu Ilunga
Страна производства: Россия
Производитель: MADEO
Артикул: Б1000013875
Штрих-код: 4630031944521
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Страна произрастания: Конго
Степень обжарки: Средняя
Вид кофе: Плантационный
Оттенок вкуса: Красное яблоко, орехи, какао
Хит продаж: Да
Материал: Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вкусовая доминанта: орехово-шоколадный
Содержание кофеина: Не менее 0.7 %
Фасовка: В зёрнах
Провинция: Kivu
Регион: Африка
Высота произрастания (метров над уровнем моря): 1500-1700
Антиоксидантная активность кофе: 206±30
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %

Отзывы

Всего отзывов: 6. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии

Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

04.09.2021

А мне - нет. Вот ну совсем. На мой вкус перегружен спецэффектами, не гармоничен. Надоел до того, как закончился. Разугощала.
Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

16.07.2021

Отличный кофе! Терпкий, густой, бодрит и заряжает на целый день!

  администратор

Ирина, спасибо! Очень рады, что кофе вам нравится, приходите за новыми вкусами и сюрпризами! :-)
Аватар пользователя

08.02.2021

Мне понравилось. Всё чётко и вкусно, жене нравится, любит в турке. Не знал, что в республике Конго растёт кофе)) Да и вообще много чего о кофе раньше не знал. Изучаем с вами мир!)
Аватар пользователя

  авторизованный покупатель

08.02.2021

От ваших новинок я всегда в восторге, потому что жду новых вкусов с нетерпением!:) Мне очень понравился Конго в кофемашине! Похож на Вьетнам Далат. Вкус тёмный шоколад, жареный кешью. Обжарка супер, впрочем как всегда. На работу отнесла, все спрашивают откуда такой аромат?? ;)
По мне так на Бразилию похож. Предпочитаю в кофемашине делать двойной эспрессо. Отлично заходит!