Кофе Коста-Рика Geisha

Кофе Коста-Рика Geisha
Кофе Коста-Рика Geisha
Кофе Коста-Рика Geisha
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Органик Новинка Отложить
В наличии
Лимитированная партия
Как получить скидку?
3573 ₽ за 500 г (~50 чашек)

Коста-Рика Geisha кофе Madeo™, 0,500кг

Вы экономите 0 ₽ на каждом товаре.

Выберите Вес:
Помол:
Количество:
Купить

Редкий сорт кофе с нежным ароматом персика и жасмина, необычайно богатым вкусом с оттенками инжира, тёмного шоколада и ежевики. В послевкусии сладость сухофруктов и обволакивающая терпкость какао, игривая нотка карамболы. Успейте попробовать и оценить этот необычайно вкусный сорт, партия ограничена.

Основные способы приготовления кофе

Приготовить кофе в турке
Чашка Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.

Приготовить кофе в чашке
Турка Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер (мока) Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Приготовить кофе в кофемашине
В кофемашине Эспрессо помол

Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.

Важно
О воде и температуре

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Предыдущий товар
Следующий товар

Поделитесь своим мнением

  авторизованный покупатель

25.11.2019

Сначала, непонятно. Вкус инжира превалирует. Шоколада совсем легкий, а ежевика почти не чувствуется. В итоге, пришла к выводу - понравился. Хотя несколько сладковат.
Нравится: 1

Ответ

Максим (MADEO)

25.11.2019

Елена, непонятно, потому что сначала он горячий, а при остывании начинает раскрываться? В этом вся загадка :-)

Наши рецепторы более всего готовы ощутить вкус, когда кофе имеет температуру 60-70 градусов, но в случае с такими уникальными сортами, как Geisha, всё самое интересное только начинается! Постепенно остывая этот сорт будет давать различные неожиданные оттенки.

Спасибо за отзыв и что отметили инжир в описании вкуса!
Нравится: 0

Ответ

Елена

25.11.2019

Возможно )) Вкус действительно тройной, сначала чувствуется инжир, потом шоколад, а потом привкус ежевики (но совсем слабый).
Нравится: 0