-5 % Кофе Коста-Рика Geisha

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
В наличии
Лимитированная партия
3394  3573 ₽ скидка 5 % за 500 г (~50 чашек)

Коста-Рика Geisha кофе Madeo™, 0,500кг

Вы экономите 179  на каждом товаре. Акция «Скидка на вес». Условия: В эти выходные скидка на упаковку любого кофе весом 500 г.

Выберите Вес:
Помол:
Количество:

Редкий сорт кофе с нежным ароматом персика и жасмина, необычайно богатым вкусом с оттенками инжира, тёмного шоколада и ежевики. В послевкусии сладость сухофруктов и обволакивающая терпкость какао, игривая нотка карамболы. Успейте попробовать и оценить этот необычайно вкусный сорт, партия ограничена.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Приготовить кофе в турке
Турка Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Важно
О воде и температуре

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Поделитесь своим мнением

  авторизованный покупатель

12.08.2020

Этот кофе, на мой вкус, лучший. Пью его около года. Как поняла замены для него нет. Пробовала пить другой, но все не то. Готовлю его в турке. Запах божественный и вкус тоже . Качество ожарки очень хорошее. СПАСИБО!

01.08.2020

Потрясающий фруктовый аромат, после заваривания в турке стоял по всей квартире!!!! Хотя друзья уловили именно жасмин!!!! Особенно слышен в сравнении с Барахона. Отдельное спасибо за помол для турки!

  авторизованный покупатель

25.11.2019

Сначала, непонятно. Вкус инжира превалирует. Шоколада совсем легкий, а ежевика почти не чувствуется. В итоге, пришла к выводу - понравился. Хотя несколько сладковат.

Ответ

Максим (MADEO)

25.11.2019

Елена, непонятно, потому что сначала он горячий, а при остывании начинает раскрываться? В этом вся загадка :-)

Наши рецепторы более всего готовы ощутить вкус, когда кофе имеет температуру 60-70 градусов, но в случае с такими уникальными сортами, как Geisha, всё самое интересное только начинается! Постепенно остывая этот сорт будет давать различные неожиданные оттенки.

Спасибо за отзыв и что отметили инжир в описании вкуса!

Ответ

Елена

25.11.2019

Возможно )) Вкус действительно тройной, сначала чувствуется инжир, потом шоколад, а потом привкус ежевики (но совсем слабый).