Кофе Мексика Chiapas

Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

-5 % Моно-сорт Новинка Есть набор

1033  1087  скидка 5 % за 500 г (~50 чашек)

Вы экономите 54  на каждом товаре. Акция «Скидка по выходным». Условия: - 5 % на весь кофе в упаковке 500 г — только по выходным

Мексика Chiapas кофе Madeo™ 0,500 кг

Описание

Мексика Chiapas — один из самых известных и популярных кофейных сортов. Он поступает из региона Хальтенанго, штата Чьяпас, расположенного на юге Мексики. Чьяпас считается одним из лучших регионов-производителей кофе в Мексике за счет климата: здесь он влажный, но при этом теплые обильные дожди поддерживают вулканическую почву увлажненной, что идеально подходит для выращивания кофе. Этот сорт обладает обволакивающим вкусом с нотами молочного шоколада, ореховой пасты и сухофруктов. Мексика Чьяпас — очень сбалансированный кофе, достаточно плотный и спокойный, отлично подходит для приготовления эспрессо.

В наборе «Сет №15: Крутой эспрессо» этот кофе стоит дешевле!

Описание

Товар входит в сет Сет №15: Крутой эспрессо

4 вкуснейших сорта для эспрессо. 100 % арабика и 2 купажа. Попробуйте каким разнообразным может быть вкус кофе!

В наборе: 2 сорта 100 % арабики и 2 купажа с робустой. Упаковки 500 граммов.

Cтоимость со скидкой: 2989 

Стоимость без скидки: 3516 

Скидка: 15%

Вы экономите: 527 

Купить набор

Описание: Обволакивающий вкус с нотами молочного шоколада, ореховой пасты и сухофруктов

Цена в наборе:

  • 924  1087  за 1 шт. (500 г)

Описание: Насыщенный кофе с ароматом лесных ягод и сухофруктов и классическим шоколадным вкусом.

Цена в наборе:

  • 931  1095  за 1 шт. (500 г)

Вкус: Орех-пекан, ягоды в шоколаде

Описание: Прекрасный эспрессо с нежной кислинкой. Вкусовые ощущения рождают смесь эмоций: загадочная воздушная сладость ореха-пекан, оттенки ягод в шоколаде, нотки терпких специй и пряностей. Espresso BARISTA #3 обладает хорошей ненавзячивой кислинкой, отличной плотностью. Насыщенная крема. Ягодно-сливочное послевкусие.

Цена в наборе:

  • 598  703  за 1 шт. (500 г)

Вкус: Сухофрукты, орехи, шоколад

Описание: Плотный и ровный эспрессо ореховыми тонами во вкусе и аромате. Во вкусе лёгкая сладость сухофруктов в шоколаде. Долгое запоминающееся послевкусие.

Цена в наборе:

  • 536  631  за 1 шт. (500 г)
YouTube

Демонстрация продукта (видео 3 мин.)

Зерно Specialty

Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся экспертами во всём мире.

Молотый кофе

Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как самые надёжные в мире.

Особенности зёрен кофе Мексика Chiapas
Особенности молотого кофе Мексика Chiapas
Особенности упаковки кофе Мексика Chiapas

Особенности упаковки кофе

Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.

Советы по приготовлению кофе

Приготовить кофе в чашке
Чашка
Тонкий помол

Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в турке
Турка
Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в гейзерной кофеварке
Гейзер
Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в кофемашине
Эспрессо
Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Приготовить кофе во френч-прессе
Френч-пресс
Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Подробная инструкция →

Приготовить кофе в аэропрессе
Альтернатива
Средний помол

Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.

Подробная инструкция →

Важно
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Важно
О хранении кофе
Плотно закрывайте

Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.

Характеристики

Название товара: Мексика Chiapas
Страна производства: Россия
Производитель: MADEO
Артикул: Б1000013760
Штрих-код: 4630031944538
Вес, кг: 0.5
Арабика, %: 100
Страна произрастания: Мексика
Степень обжарки: Средняя
Вид кофе: Плантационный
Материал: Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вкусовая доминанта: Молочный шоколад, орехи
Фасовка: В зёрнах
Аромат: Сухофрукты
Провинция: Чьяпас
Регион: Америка
Срок годности: кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев.
Разновидность: Катурра
Белки, г: 0.2
Углеводы, г (на 100 г): 0.3
Калий, г: 0.04
Калории, кКал (на 100 г): 3
Высота произрастания (метров над уровнем моря): 1200-1600
Антиоксидантная активность кофе: 206±30
Условия хранения: Хранить при окружающей температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %

Отзывы

Всего отзывов: 2. Есть что сказать? Напишите нам!

Instagram
Envelope

Поделитесь своим мнением

Все отзывы и комментарии

Аватар пользователя

16.03.2021

Приятный вкус, достаточно крепкий чуть с горчинкой и легкими ореховым привкусом. Для утра идеально подходит

  администратор

Наталья, благодарю отзыв, описание своих впечатлений и вкуса! Попробуйте ещё Колумбия Excelso — кофе из этой же серии, отличный вкус.