-19 % Порционный кофе для чашки Молочный Этюд
Популярный сорт кофе MADEO Молочный этюд с нежным молочным ароматом и терпким вкусом кофе. Вариант для приготовления в чашке.
В наборе «Сет №11: Попробуй всё! v.7» этот кофе стоит дешевле!
Вкус Белое вино, лесные орехи, шоколад
Кофе специального ультратонкого помола для заваривания в чашке. Напиток отличается легкой консистенцией, насыщенным вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым или шоколадным оттенком.
-
40 ₽32 ₽ за 0.01 кг
Вкус Ореховый
Кофе специального ультратонкого помола для заваривания в чашке. Сорт Никарагуа Royal. Насыщенный вкус с ореховыми оттенками.
-
36 ₽29 ₽ за 0.01 кг
Вкус Фруктово-шоколадный
Кофе специального ультратонкого помола для заваривания в чашке.
-
53 ₽42 ₽ за 0.01 кг
Вкус Молочный, сливочный
Популярный сорт кофе MADEO Молочный этюд с нежным молочным ароматом и терпким вкусом кофе.
-
37 ₽30 ₽ за 0.01 кг
Вкус Шоколадный
Сочетание ароматов кофе и нежного нежного молочного шоколада дополняется терпкостью и ванильными нотками во вкусе. Шоколад — одно из лучших дополнений к кофе, гармоничный штрих в палитре волшебных вкусов
-
37 ₽30 ₽ за 0.01 кг
Вкус Классический
Кофе для тех, кто предпочитает классику вкуса: притягательный, насыщенный, ароматный, с плотной пенкой. Ультральтонкий помол в индивидуальных пакетиках специально для приготовления в чашке.
-
34 ₽27 ₽ за 0.01 кг
Вкус Кардамон
Богатый, яркий, сказочный благодаря сочетанию вкусов отборной арабики и натуральных специй. Кофе ультральтонкого помола в индивидуальных пакетиках специально для приготовления в чашке.
-
36 ₽29 ₽ за 0.01 кг
Основные способы приготовления кофе
Чашка Тонкий помол
Самый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты.
Турка Тонкий помол
Положить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой комнатной температуры. Заваривать до момента резкого поднятия пенки, не доводить до кипения.
Френч-пресс Крупный помол
Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива Средний помол
Молотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
Гейзер (мока) Средний помол
Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
В кофемашине Эспрессо помол
Для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине используйте индивидуальную инструкцию аппарата и рекомендации на пачке кофе MADEO.
О воде и температуре
При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (или ~30 секунд после закипания). Для заваривания кофе лучше использовать чистую фильтрованную (или бутилированную воду), так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Храните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Максим
15.05.2017