Описание кофе MADEO Забаглионе eXpert
Кофе с ароматом популярного итальянского десерта Zabaglione. Прекрасное сочетание вкуса арабики с терпкостью вина, сладостью крема и выпечки сделает этот сорт любимым!
Демонстрация продукта (видео 3 мин.)
Советы по приготовлению кофе
Чашка
Тонкий помолСамый простой способ приготовления кофе. Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.
Турка
Тонкий помолПоложить в турку кофе в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.
Гейзер
Средний помолЗасыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.
Эспрессо
Эспрессо помолВсе сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.
Френч-пресс
Крупный помолЗалить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 граммов кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания молотых частиц. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.
Альтернатива
Средний помолМолотый кофе можно приготовить в таких приспособлениях как пуровер, кемекс, аэропресс. Для каждого способа подбирается индивидуальная степень помола и время пролива.
О воде и температуре
Не заваривайте кипятком!При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.
О хранении кофе
Плотно закрывайтеХраните кофе в стеклянной банке или в плотно закрытой фирменной упаковке. При контакте с кислородом зерновой и молотый кофе быстрее теряет свои вкусовые свойства. Не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать посторонние запахи.
Характеристики
| Название товара: | Забаглионе eXpert |
| Артикул: | Б1000011148 |
| Штрих-код: | 4607132504800 |
| Вес, кг: | 1 |
| Арабика, %: | 100 |
| Степень обжарки: | Тёмная |
| Вид кофе: | Десертный |
| Оттенок вкуса: | Забаглионе |
| Фасовка: | В зёрнах |
| Аромат: | Забаглионе |
| Срок годности: | кофе в зёрнах - 24 месяца, кофе молотый - 18 месяцев. |
Вам нравится Кофе MADEO Забаглионе eXpert?
Всего отзывов: 4. Есть что сказать? Напишите нам!
Все отзывы и комментарии
авторизованный покупатель
10.05.2021
Ответить
24.11.2020
Ответить
администратор
Ответить
21.05.2020
Ответить