Кофе для фильтра

Вкуснее с каждой каплей

Описание категории

Максимальная фильтрация

Фильтрационный или капельный метод приготовления известен очень давно. К сожалению, в нашей стране он не так широко распространён. А вот в США и Бразилии фильтр-кофе — один из основных напитков, и 80 % выпиваемого кофе готовится именно в капельной кофеварке.

Если вы владелец фильтр кофеварки или только приглядываетесь к ней, то наша подборка позволит лучше разобраться с вкусовыми особенностями данного метода. Капельная кофеварка раскрывает кофе действительно по-особенному и позволяет вытянуть из кофе те самые нотки, о которых мы пишем в описаниях: орехи, фрукты, вино и т.п. Многие сорта кофе мы пробуем именно в фильтре, чтобы правильно описать и стандартизировать вкус. Мы используем для этого кофеварку Bonamat TH New, которая ещё и очень экономична в плане расхода кофе. Требуется всего 100 граммов молотого кофе на 2,2 литра воды! В итоге получается кристально чистый вкус, богатый полутонами и красочными оттенками, которыми наделяет кофе сама природа. Поэтому при выборе кофе для капельной кофеварке мы всегда придерживаемся правила выбирать только 100 % арабику с конкретной плантации.

Кофе для фильтра
Моно-сорт Отзывы: 19
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Бразилия
Оттенок вкуса
Фрукты, лесные ягоды, лесной орех
Доминанта
Лесные ягоды
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Редкий сорт арабики Жёлтый бурбон. Крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким вкусом, терпкостью какао, насыщенным ароматом и долгим послевкусием.

  • 200 г стоит 624 
  • 500 г стоит 1424 
Моно-сорт Отзывы: 5
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Индонезия
Оттенок вкуса
Орехи, сладость, фрукты
Доминанта
Орехи
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Хорошо сбалансированный вкус с приятным природно-сладким привкусом ореха. Плотный насыщенный напиток имеет неповторимый тонкий аромат и крепкий настой.

  • 200 г стоит 588 
  • 500 г стоит 1325 
Моно-сорт Отзывы: 3
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Индонезия
Оттенок вкуса
Ореховый, дымный
Доминанта
Табачный
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Обладает богатым, насыщенным вкусом, напоминающим сироп с ярко выраженной горчинкой, обволакивающим нежным ореховым ароматом с дымком. Настой кофе – крепкий, с оригинальным пикантным хлебным вкусом с пряными оттенками.

  • 200 г стоит 610 
  • 500 г стоит 1386 
Моно-сорт Хит продаж Отзывы: 8
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Индонезия
Оттенок вкуса
Шоколад, пряности, лесные ягоды
Доминанта
Лесные ягоды
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Насыщенный, горьковато-вяжущий, терпкий вкус с шоколадными оттенками, нежный ягодный аромат. Выращивается в субэкваториальном климате среди тропических лесов восточной части острова Ява.

  • 200 г стоит 610 
  • 500 г стоит 1386 
Моно-сорт Хит продаж Отзывы: 14
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Кения
Оттенок вкуса
Чёрная смородина, цитрусовый, тёмный шоколад
Доминанта
Чёрная смородина
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Кофе Кения Makwa Estate обладает сочным вкусом с цитрусовыми и ягодными оттенками. В аромате необыкновенные нотки чёрной смородины.

  • 200 г стоит 866 
  • 500 г стоит 2026 
Моно-сорт Отзывы: 13
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Кения
Оттенок вкуса
Виноград, тёмный шоколад
Доминанта
Тёмный виноград
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Кофе Кения АА — кенийская 100% арабика высшей категории с отборными крупными зёрнами. Обладает бархатной горчинкой тёмного шоколада и оттенками пряностей во вкусе. Яркий африканский характер сорта подчёркивается фруктовыми нотками тёмного винограда.

  • 200 г стоит 615 
  • 500 г стоит 1396 
Моно-сорт Отзывы: 3
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Эфиопия
Оттенок вкуса
Вино, фрукты, тёмный шоколад
Доминанта
Фруктово-винный
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Аромат яркий и насыщенный с тонами косточковых фруктов, шоколада. Напиток густой, плотный, насыщенный. Индивидуальный вкус с фруктовым и шоколадным оттенками и пикантный фруктовый аромат.

  • 200 г стоит 684 
  • 500 г стоит 1572 
Органик Новинка Отзывы: 1
Арабика
100 %
Страна
Бразилия
Оттенок вкуса
Тропические фрукты, ликёр, шоколад
Доминанта
Шоколад
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Очень редкий микролот анаэробной обработки (зёрна ферментируются без доступа кислорода). Разновидность кофе — SL28 — и способ обработки дают необычайно яркий аромат и насыщенный неповторимый вкус с нотками тропических фруктов, ликёра и шоколада.

  • 200 г стоит 1157 
  • 500 г стоит 2637 
Органик Новинка
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Кения
Оттенок вкуса
Клубника, шоколад
Доминанта
Тёмные ягоды
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Кофе с плотным телом и шелковистой текстурой, с ярким ароматом чернослива и тёмных ягод. Во вкусе — клубника, сухофрукты, шоколад и красный чай. Приятное продолжительное послевкусие с оттенками темных ягод.

  • 200 г стоит 996 
  • 500 г стоит 2378 
Моно-сорт Новинка Отзывы: 3
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Уганда
Оттенок вкуса
Чернослив, шоколад, виноград
Доминанта
Тёмный виноград
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Плотный насыщенный кофе с ароматом орехов и сухофруктов и природными сладкими нотами чернослива, шоколада и тёмного винограда. Рувензори — кофе сухой обработки от небольших фермеров, которые выращивают кофе на склонах гор Рувензори, на вулканических, богатых органикой почвах.

  • 200 г стоит 389 
  • 500 г стоит 847