Коста-Рика

Технологическая революция

Описание категории

Кофе из Коста-Рики

В конце 19-го века пахотные земли в Коста Рике были относительно равномерно распространены между фермерами Центральной Долины, основного региона кофейного производства. После Второй Мировой Войны и особенно в 1970-х технологическая революция полностью преобразила выращивание кофе. Теневые деревья были устранены и появились новые высокоурожайные сорта, наряду с увеличившимся использованием агрохимических добавок. За десять лет с 1950-го по 1960 год урожайность на гектар составляла 565 килограммов. К 1995/96 она увеличилась до 1462 килограмм. В течении этого периода кофейные посевы увеличились с 63 тысяч до немногим более 100 тысяч гектаров. Общее производство увеличилось пятикратно с полумиллиона до 2.5 миллионов мешков. Основные регионы выращивания это Таррасу, Орози, Брунка, Трес-Риус, Турриальба, Западная и Центральная Долина.

Коста-Рика

Сейчас мы проводим весеннюю акцию!

Зарегистрируйтесь, чтобы получить дополнительную скидку →

Моно-сорт Отзывы: 5
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Коста-Рика
Оттенок вкуса
Шоколад, пряности, лесные ягоды, красное вино
Доминанта
Красное вино
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Кофе обладает насыщенным терпким вкусом с шоколадным оттенком. Характеризуется нежными ягодными оттенками, мягким пряным вкусом и ароматом.

  • 200 г стоит 696 
  • 500 г стоит 1597 
Добавить Коста-Рика La Luisa корзину
Органик Новинка Отзывы: 2
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Коста-Рика
Оттенок вкуса
Грейпфрут, ром
Аромат
Шоколад, специи
Доминанта
Грейпфрут, грильяж
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Редкий сорт кофе в медовой обработке white honey. В чашке - напиток с карамельными оттенками грильяжа, ноткой грейпфрута и томным ромовым послевкусием. Кофе с богатым ароматом шоколада, специй и орешков кешью.

  • 200 г стоит 1525 
  • 200 г стоит 762  1525
  • 500 г стоит 3621 
Добавить Коста-Рика Бурбон White Honey корзину