Мексика

Кофе с характером

Описание категории

Кофе от мексиканских фермеров

В Мексике, одном из основных мировых центров производства кофе, 280 тысяч фермеров выращивают арабику на участках, покрывающих около 700 тысяч гектаров. Существенная часть этих фермеров работает на мелких землевладениях, составляющих меньше 2 гектаров и производящих 30 процентов всего урожая страны. Подобная деятельность является экономической опорой более 4300 коренных общин в двеннадцати мексиканских штатах. Подсчитано, что менее 10 процентов кофе страны выращивается на солнечных плантациях, в то время как 30-40 процентов урожая поступает от монокультурных теневых.

Средняя плотность кофейных деревьев в Мексике составляет 1350 деревьев на гектар при среднем урожае около 460 килограммов на гектар. В стране выращиваются превосходные сорта арабики, такие как типика (typica).

Мексика

Сейчас мы проводим весеннюю акцию!

Зарегистрируйтесь, чтобы получить дополнительную скидку →

Моно-сорт Отзывы: 3
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Мексика
Аромат
Сухофрукты
Доминанта
Молочный шоколад, орехи
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Обволакивающий вкус с нотами молочного шоколада, ореховой пасты и сухофруктов

  • 200 г стоит 666 
  • 500 г стоит 1549 
Добавить Мексика Chiapas корзину
Моно-сорт Отзывы: 5
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Мексика
Оттенок вкуса
Белое вино, лесные орехи, шоколад
Доминанта
Лесной орех
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Отличается легкой консистенцией, насыщенным вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым или шоколадным оттенком.

  • 200 г стоит 728 
  • 500 г стоит 1674 
Добавить Мексика Zafiro корзину
Мало кофеина Моно-сорт Хит продаж Отзывы: 11
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Мексика
Оттенок вкуса
Красное вино, шоколад, фруктовая кислинка
Доминанта
Красное вино
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Обладает мягким винным вкусом с ореховым и шоколадным оттенком и нежным ароматом. Напиток крепкий с умеренной кислотностью.

  • 200 г стоит 933 
  • 500 г стоит 2141 
Добавить Марагоджип Мексика корзину