Мы работаем. Ближайшая доставка: 8 апреля.

Кофе обладает бактерицидными свойствами и предупреждает развитие кариеса.

— Реже посещайте стоматолога

Больше фактов...

Принимаем заказы ежедневно Свежая обжарка через
0
Дней
:
0
Часов

«Двадцать минут под горячим душем, три кружки чёрного кофе — и вот я уже почти человек.»

— Уильям Хьертсберг, «Сердце Ангела», 1987 г.

Все цитаты...

Чайно-кофейный сифон YAMA

16900  16900

Скидка %. Вы экономите 0 .

Сифон чайно-кофейный с газовой горелкой

Выберите Модель:
Количество:

Чайно-кофейный сифон позволяет превратить приготовление кофе и чая в захватывающее представление.

Кроме того сифон обеспечивает правильное приготовление здорового, вкусного и ароматного напитка за счёт идеальных температурных условий, а так же насыщает напиток кислородом в процессе заваривания.

Как он работает?

Принцип действия чайно-кофейного сифона основан на простом физическом явлении: газ расширяется при нагревании. Прибор состоит из двух сосудов: верхний — для чая и кофе, нижний — для воды. Один под другим. Когда нижний подогревается специальной газовой горелкой, горячая (но не кипящая) вода из него начинает переходить в верхний резервуар. Здесь же начинается увлекательное зрелище: вода бурлит за счёт выталкивания разогретым паром снизу, начинается заваривание кофе или чая в фейерверке пузырьков! Когда горелка будет потушена, напиток начнёт уходить обратно в нижнюю колбу, а в верхней останется гуща. Вы получите чистый вкуснейший напиток. Нижняя колба волшебным образом превращается в кофейник. Напиток можно пить до полного остывания.

Что заваривать?

  • Плантационные, элитные сорта кофе
  • Травы и чаи

Как заваривать?

Для приготовления кофе в чайно-кофейном сифоне используется кофе среднего помола. Лучше заваривать моносорта 100 % арабики, так как сифон, будучи так называемым «альтернативным» способом заваривания, обеспечит раскрытие цветочных, фруктовых, шоколадных и других интересных оттенков вкуса моносортов.

  • В нижнюю колбу налить горячую воду (максимум 500 мл, до специальной отметки)
  • Прикрепить фильтр к верхней колбе
  • Собрать сифон, прикрепив к нижней колбе верхнюю
  • В верхнюю колбу насыпать необходимое количество кофе из расчета 10 г. кофе на 100 мл воды (максимум 50 г. кофе на объём этого сифона)
  • Под нижней колбой зажечь газовую горелку. При этом вода, перемещаясь в верхний сосуд, начнет бурлить. Процесс заваривания начался
  • Отключите горелку примерно через 40 секунд после полного перехода жидкости из нижнего сосуда в верхний
  • По мере остывания вода успокоится и начнёт плавно переходить в нижний сосуд
  • Гуща будет отфильтрована на стыке двух сосудов

Комплект поставки:

  • Чайный сифон объёмом 500 мл
  • Газовая горелка
  • Ложка

Видео

Поделитесь своим мнением

Аватар

29.11.2016

Очень хороший сифон, стекло плотное, приготовление ровное без задержек - рекомендую
Поставьте рейтинг: 0
Ответ кофе MADEO Максим

23.07.2019

Светлана, спасибо за высокую оценку качеств нашего чайно-кофейного сифона!
Поставьте рейтинг: 0

Вы недавно смотрели

Описание Чайно-кофейный сифон позволяет превратить приготовление кофе и чая в захватывающее представление.

Цена
  • 16900 
Купить

Недавно купили

Вкус Шоколадный

Сочетание ароматов кофе и нежного нежного молочного шоколада дополняется терпкостью и ванильными нотками во вкусе. Шоколад — одно из лучших дополнений к кофе, гармоничный штрих в палитре волшебных вкусов

Цена
  • 1320  1254 
Купить

Вкус Молочный десерт

Эксклюзивный купаж с добавлением кондитерского сиропа. Вкус кофе MADEO с нежным сливочно-шоколадным ароматом.

Цена
  • 1333  1159 
Купить

Вкус Солёный арахис, шоколад, мята

Кофе с приятными полутонами горького шоколада и арахиса, с сильным, хорошо выраженным ароматом, солоноватым вкусом и долгим сладким послевкусием. Богатый и крепкий напиток.

Цена
  • 1209  1149 
Купить

Сейчас смотрят

Описание Чайно-кофейный сифон позволяет превратить приготовление кофе и чая в захватывающее представление.

Цена
  • 16900 
Купить

Вкус Фрукты, орехи

Этот сорт кофе обладает средней насыщенностью и выразительным букетом, ярким, терпким ароматом и мягким полным вкусом с ореховыми тонами.

Цена
  • 1209  1052 
Купить

Вкус Фрукты, молочный крем

100% арабика с кондитерским апельсиновым ароматизатором. Соблазнительный вкус апельсинового крема в сочетании с кофейным волшебством в Вашей чашечке

Цена
  • 569 
Купить