Свежая обжарка

Режим обжарки

Мы обжариваем кофе ежедневно по будням. Зелёный кофе проходит все этапы производства в нашем цеху в Москве. Подробнее об обжарке вы можете узнать из наших статей в блоге.

Почему это важно?

Свежая обжарка является гарантией высокого качества кофе, особой полноты и многогранности его вкуса. Только при условии свежей обжарки кофе раскрывает свой природный потенциал, ведь в процессе обжарки в зерне происходит более 2000 химических реакций! В первые 2-3 месяца обжаренный и упакованный кофе обладает максимальной интенсивностью вкуса и аромата. Такой кофе будет радовать вас каждый день!

Хранение зернового кофе

Вам не нужно переживать за сохранность и свежесть кофе. Мы упаковываем его в надёжные двухслойные пакеты. Наша компания одной из первых в России (в 2005 году) начала упаковывать кофе в пакеты типа «квадро-пак». Они сильно превосходят обычную упаковку и сохраняют качество кофе дольше простых и дешёвых аналогов. Упаковка рассчитана на два типа фасовки: весом 200 г и 500 г. Упаковка имеет специальный дегазационный клапан, который не позволяет воздуху попадать внутрь пачки, но даёт возможность избыточному газу (свежий кофе «дышит») высвобождаться из пакета.

Хранение молотого кофе

Молотый кофе имеет двойную защиту, если вы покупаете его в упаковке 200 г. Она оснащена специальной зип-застёжкой, которая герметично закрывается и защищает молотый кофе от контакта с окружающей средой. В такой упаковке кофе продлевает свой период свежести в 2,5 раза. Вам не потребуется хранить молотый кофе где-то ещё, так как упаковка уже предусмотрена для хранения. Подробнее об упаковке кофе прочитайте здесь.

Режим обжарки

Читайте также

Подарочные наборы

Мы подумали, а что если бы кофе был поздравительной открыткой? Интересная идея?

Вы можете заменить стандартную наклейку на праздничную. Напишите в комментарии или скажите менеджеру, какие наклейки выбрали. Пусть каждый праздник будет особенным! У нас найдётся пожелание для любого повода :-)

Праздничная наклейка на пачку кофе
Праздничная наклейка на пачку кофе

Прекрасной даме

Праздничная наклейка на пачку кофе

С любовью

Праздничная наклейка на пачку кофе

Поздравляю!

Праздничная наклейка на пачку кофе

Настоящему мужчине

Праздничная наклейка на пачку кофе

С Новым годом!

Скидки в магазине

-15 % Арома Отзывы: 1
Арабика
100 %
Обжарка
Тёмная
Оттенок вкуса
Бейлиз
Аромат
Бейлиз
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Мягкость вкуса арабики в сочетании со сладостью аромата сливочного ликёра Бейлиз.

  • 1 кг стоит 1353  1592
-15 % Органик Хит продаж Новинка Отзывы: 21
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Страна
Йемен
Оттенок вкуса
Чернослив, шоколад, вино, сухофрукты, солод
Доминанта
Чернослив
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Вкус кофе Йемен необычайно богат и ярок. Кофе обладает высокой кислотностью с приятным винно-фруктовым оттенком и знаменитым шоколадным послевкусием. Из этого сорта получается густой плотный настой. Свежая фруктовая кислинка придает сорту кофе Йемен пикантный вкус.

  • 200 г стоит 1681  1978
  • 500 г стоит 3964  4663
-16 % Молотый Порция Обсыпка Отзывы: 4
Арабика
100 %
Обжарка
Средняя
Оттенок вкуса
Кофе, корица и какао
Доминанта
Корица
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Бархатный кофе в обсыпке из корицы и какао с ярким шоколадным вкусом и сливочным ароматом. Поможет восстановить силы, повысить настроение.

  • 1 шт. стоит 31  37