Интересно, что одним из значительных источников антиоксидантов в ежедневном рационе питания человека является именно натуральный кофе. Оксидантный стресс вызывается различными негативными воздействиями: облучением (УФ и радиационным), плохой экологией, некачественной пищей, стрессами, курением, алкоголизмом и т.п. Узнать больше...

«Кофе — золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству.»
— Шейк-Абд-аль-Кадир, 1587 год
Все цитаты...

Флаг Ямайка Blue Mountain

Ямайка Blue Mountain

Сорт кофе MADEO - Ямайка Blue Mountain
  • 100% элитная арабика
  • Мягкая фруктовая кислинка
  • Вкус темного горького шоколада, какао, табака и перца
  • Длительное ореховое послевкусие

Упаковка кофе для розницы

Уменьшенное изображение лицевой стороны упаковки кофе Кофе MADEO '' Уменьшенное изображение оборотной стороны упаковки кофе Кофе MADEO ''

Упаковка зернового кофе MADEO весом 0,5 и 0,2 кг. После обжарки мы упаковываем в неё кофе и отправляем заказчику. Оснащена дегазационным клапаном. На лицевой стороне каждой пачки имеется область (контур в виде почтовой марки), куда клеится изображение индивидуальное для каждого сорта. На оборотной стороне упаковки представлена информация о достоинствах кофе MADEO.

Способы приготовления

  • Способ приготовления возможный способ приготовления
  • УСпособ приготовления рекомендуемый способ приготовления
  • Способ приготовления рекомендуемый способ приготовления
  • Способ приготовления нерекомендуемый способ приготовления
  • Способ приготовления нерекомендуемый способ приготовления
  • рекомендуемый
  • возможный
  • нерекомендуемый

Описание Ямайка Blue Mountain

Изображение?

Наклейка на банку/изображение сорта кофе MADEO Ямайка Blue Mountain.

Этот сорт элитного кофе получил свое название благодаря местности произрастания. Название Jamaica Blue Mountain может носить только кофе, выращенный на склонах одноимённых гор. Площадь района Blue Mountain, в котором выращивают кофе, составляет всего 350 квадратных километров. Этот кофе является одним из самых дорогих в мире. Вулканическая почва ямайских гор и регулярные щедрые осадки дарят этому сорту кофе богатый вкус. Чередование жарких дней и холодных ночей способствует долгому созреванию кофейных зерен.

Несмотря на то, что в мировой практике сложилась традиция отгружать кофе мешками, ямайский сорт "Блю Маунтин" меряют и поставляют в баррелях. Это единственный в мире кофе, который приходит к обжарщикам в деревянных бочках.

Кофе Ямайка Blue Mountain — очень ароматный и сбалансированный сорт. Во вкусе едва уловимая виноградная кислинка, но особую часть занимает ощущение свежеиспеченного хлеба с нотками карамели. Приятное длительное послевкуси отдаётся сливочными оттенками с сохранением тонких пряных мотивов бородинского хлеба.

Классификация вкуса ?
Ямайка Blue Mountain

Классификация вкуса

География сорта?
Ямайка Blue Mountain

Сорт кофе MADEO Ямайка Blue Mountain выращивается в отмеченном регионе

Характеристики сорта?
Ямайка Blue Mountain

Способ обработки:Мытый
Урожай:2017 год

Отзывы и комментарии

Софья Николаевна
19.02.2016
Лучшая обжарка для сорта "Ямайка". Продаётся в нашем магазине на ура! Постоянные клиенты очень рады, что нашли возможность получать свежий кофе под заказ

Сергей
16.11.2013
Кофе вне всякого сравнения

Павел
03.08.2013
Обалденный кофе